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2022-07-29
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之前來過一次,已經對這裡念念不忘,因為食物的質素甚高,令我留下深刻印象。 今次再訪,也絕對沒有改變我的想法。 先來一杯特飲Grasshopper,一看到這個顏色已深深被吸引。 薄荷配白朱古力味,令人心情舒暢。 點了個一人晚餐和另外兩款食物和老公一同分享。 頭盤生蠔- 新鮮清爽,一點腥味都沒有。分子芒果蟹肉,和牛尾肉脆卷,日本海膽- 賣相簡直是藝術品一樣,不捨得吃下去。我最愛海膽,濃郁芳香。 芒果配啖啖蟹肉,鮮甜爽口,想多吃兩件。 熱溶法國流心芝士 - 我是衝著這個而來的,對於芝士控的我,看到溶溶的芝士一瀉而下,這個感覺非筆墨能夠形容,當然配菜亦夠新鮮,一大啖芝士入口,滿足。350g 美國極佳級肉眼牛扒 - 我們點了medium well, 師傅亦煮到恰好,外皮肉香,內裡還是pink colour。 牛肉味濃,夠淋亦有肉汁,高質肉眼。 法國羊肚菇及青露筍意粉 - 羊肚菇夠特別,散發著悠悠的清香。 最後點了雲呢拿雪糕配上魚子醬,盡享一下浮誇的感覺,為這一餐高質晚餐畫上完美句號。
先來一杯特飲Grasshopper,一看到這個顏色已深深被吸引。 薄荷配白朱古力味,令人心情舒暢。
點了個一人晚餐和另外兩款食物和老公一同分享。
頭盤生蠔- 新鮮清爽,一點腥味都沒有。
分子芒果蟹肉,和牛尾肉脆卷,日本海膽- 賣相簡直是藝術品一樣,不捨得吃下去。我最愛海膽,濃郁芳香。 芒果配啖啖蟹肉,鮮甜爽口,想多吃兩件。
熱溶法國流心芝士 - 我是衝著這個而來的,對於芝士控的我,看到溶溶的芝士一瀉而下,這個感覺非筆墨能夠形容,當然配菜亦夠新鮮,一大啖芝士入口,滿足。
350g 美國極佳級肉眼牛扒 - 我們點了medium well, 師傅亦煮到恰好,外皮肉香,內裡還是pink colour。 牛肉味濃,夠淋亦有肉汁,高質肉眼。
法國羊肚菇及青露筍意粉 - 羊肚菇夠特別,散發著悠悠的清香。
最後點了雲呢拿雪糕配上魚子醬,盡享一下浮誇的感覺,為這一餐高質晚餐畫上完美句號。
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