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2022-05-15
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十分幸運 晚市堂食恢復返 可以好好慶祝元朗有很多隱世美食 朋友介紹這間 說主廚廚藝超卓 每道菜都是獨一無二這裏環境十分有情調 非常適合節日慶祝法國芝士 西班牙火腿這是一個層次豐富的菜式西班牙火腿與精心挑選的芝士 味道十分匹配 水果清清味蕾 感覺清新燒 意大利粉紅蝦 芒果汁 蕃茄啫喱芒果汁調教得啱啱好酸酸甜甜十分開胃 紅蝦十分鮮甜 蕃茄啫喱質感特別好食菜單都是這裏的主廚親自設計配合時令食物 每過一段時間就會轉換 下次嚟又可試新產品燒北海道帶子手指檸檬梨醋汁燒帶子好考廚師功夫 這個燒得啱啱好 這個醬汁都是清新開胃味道一流煙燻法國鰻魚 杏仁泡沫這個鰻魚口感並不是平時一般的 這個做法我覺得很創新和出色立鱗燒日本金鯛魚酸菜魚汁這個才是我最喜歡 魚鱗脆得像薯片 加上魚油嘅香味 💯日本海膽 南瓜 櫻花蝦 茴香泡沫第一啖食落去已經被海膽和南瓜的香甜吸引著 櫻花蝦作一點點綴 食材的確上乘挪威海傲羊肚菌白蘆筍焦糖洋蔥汁可以一次過品嚐多款刁鑽嘅菜式 由一位有熱誠的廚師精心烹調 的確是幸福到主菜我們選了燒鷹鯧魚黃椒海鮮醬和燒美國安格斯頂級牛腰肉這個魚肉熟度剛剛好 魚嘅香味畀廚師完全發揮出來 我平時少食魚 不過
元朗有很多隱世美食 朋友介紹這間 說主廚廚藝超卓 每道菜都是獨一無二
這裏環境十分有情調 非常適合節日慶祝
法國芝士 西班牙火腿
這是一個層次豐富的菜式
西班牙火腿與精心挑選的芝士 味道十分匹配 水果清清味蕾 感覺清新
燒 意大利粉紅蝦 芒果汁 蕃茄啫喱
芒果汁調教得啱啱好酸酸甜甜十分開胃 紅蝦十分鮮甜 蕃茄啫喱質感特別好食
菜單都是這裏的主廚親自設計
配合時令食物 每過一段時間就會轉換 下次嚟又可試新產品
燒北海道帶子手指檸檬梨醋汁
燒帶子好考廚師功夫 這個燒得啱啱好 這個醬汁都是清新開胃
味道一流
煙燻法國鰻魚 杏仁泡沫
這個鰻魚口感並不是平時一般的 這個做法我覺得很創新和出色
立鱗燒日本金鯛魚酸菜魚汁
這個才是我最喜歡 魚鱗脆得像薯片 加上魚油嘅香味 💯
日本海膽 南瓜 櫻花蝦 茴香泡沫
第一啖食落去已經被海膽和南瓜的香甜吸引著 櫻花蝦作一點點綴 食材的確上乘
挪威海傲羊肚菌白蘆筍焦糖洋蔥汁
可以一次過品嚐多款刁鑽嘅菜式 由一位有熱誠的廚師精心烹調 的確是幸福
到主菜我們選了燒鷹鯧魚黃椒海鮮醬和燒美國安格斯頂級牛腰肉
這個魚肉熟度剛剛好 魚嘅香味畀廚師完全發揮出來 我平時少食魚 不過今次就例外啦😆好好食
至於重點當然係燒美國安格斯頂級牛腰肉 外香內軟牛味濃郁
食材的確係經過精心挑選
最後，甜品也是講究
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