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其實經過這出名的飯店好多次, 近來天氣寒冷,終於的起心肝入去食了一次.這店出名當然是煲仔飯. 由70多元至100元等. 如要飯焦的話,每煲要加10元. 兩個人食, 叫了一煲排骨飯, 再加一煲鴛鴦腸飯(等於一條臘腸加一條潤腸) 這樣便要$181. 不過那樣出名,又是老香港的特色, 所以要支持. 煲仔飯不算大煲, 排骨飯都夠排骨,半肥瘦,好味. 其實這煲仔飯也無需要再加甜豉油, 因為我覺得已夠味, 如再添豉油的話, 便奪去了原先的味道. 為一一點,只不過是細一點. 不過 食完後, 我感覺最好味的, 不是整個煲仔飯, 而是煲仔飯的飯焦, 煮得剛好, 脆卜卜又不是太硬, 值得一讚.這店鋪是家庭式的, 很有人情味. 等到舖些員工(家人)清間些時, 便有傾一兩句. 注意餐牌上左右, 哪兩組詞句或掛在牆上的毛筆字. 年青人, 要心思一下, 有意思.
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其實經過這出名的飯店好多次, 近來天氣寒冷,終於的起心肝入去食了一次.這店出名當然是煲仔飯. 由70多元至100元等. 如要飯焦的話,每煲要加10元. 兩個人食, 叫了一煲排骨飯, 再加一煲鴛鴦腸飯(等於一條臘腸加一條潤腸) 這樣便要$181. 不過那樣出名,又是老香港的特色, 所以要支持.
煲仔飯不算大煲, 排骨飯都夠排骨,半肥瘦,好味. 其實這煲仔飯也無需要再加甜豉油, 因為我覺得已夠味, 如再添豉油的話, 便奪去了原先的味道. 為一一點,只不過是細一點. 不過 食完後, 我感覺最好味的, 不是整個煲仔飯, 而是煲仔飯的飯焦, 煮得剛好, 脆卜卜又不是太硬, 值得一讚.
這店鋪是家庭式的, 很有人情味. 等到舖些員工(家人)清間些時, 便有傾一兩句. 注意餐牌上左右, 哪兩組詞句或掛在牆上的毛筆字. 年青人, 要心思一下, 有意思.
煲仔飯
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