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2022-01-11
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劉一手麻辣火鍋出晒名, 今日特登來試下最新推出日間$228 平日午市任點火鍋放題!如果係週末午市任點火鍋放題則$298 (11:30am - 5pm)湯底有麻辣+雜菌鴛鴦鍋, 或可以選壽喜燒, 但來得劉一手緊係試下個麻辣鍋啦!主菜係每人任選3款, 我地選左A4 和牛肩 + 海解拼盤.麻辣湯唔算太辣, 應該係調左岩香港人口味, 麻為主. 野菌湯就反而係香味比較重, 湯底係清小小, 如果中意食牛本身既牛味 唔想其他湯影響建議可以試呢邊湯底.和牛肩好大塊, 偏硬身小小, 牛味算重. 油脂味比較輕. 麻辣湯底都唔會太擋到牛本身既味道.海鮮就真係十分新鮮, 尤其蝦拎出來既時候仲識動, 十分生猛. 海鮮鮮味都十分明顯, 中意新鮮海鮮既人可以點來試下.其他配料係任叫的, 魚蛋我自己覺得幾好食, 好彈牙 有別於出面普通魚蛋, 可以試下. 配埋麻辣湯唔錯.麵類反而有一個問題就係好難夾, 因為湯底本身配料都好多, 例如放入麻辣到 好易會連埋好多辣椒配料一齊夾上來 變成食麵類既話會有小小辛苦整體都係算係抵食! 款式唔算太多選擇環境 服務全部都好好!
劉一手麻辣火鍋出晒名, 今日特登來試下最新推出日間$228 平日午市任點火鍋放題!如果係週末午市任點火鍋放題則$298 (11:30am - 5pm)
湯底有麻辣+雜菌鴛鴦鍋, 或可以選壽喜燒, 但來得劉一手緊係試下個麻辣鍋啦!主菜係每人任選3款, 我地選左A4 和牛肩 + 海解拼盤.
麻辣湯唔算太辣, 應該係調左岩香港人口味, 麻為主. 野菌湯就反而係香味比較重, 湯底係清小小,
如果中意食牛本身既牛味 唔想其他湯影響建議可以試呢邊湯底.
和牛肩好大塊, 偏硬身小小, 牛味算重. 油脂味比較輕. 麻辣湯底都唔會太擋到牛本身既味道.
海鮮就真係十分新鮮, 尤其蝦拎出來既時候仲識動, 十分生猛. 海鮮鮮味都十分明顯, 中意新鮮海鮮既人可以點來試下.
其他配料係任叫的, 魚蛋我自己覺得幾好食, 好彈牙 有別於出面普通魚蛋, 可以試下. 配埋麻辣湯唔錯.
麵類反而有一個問題就係好難夾, 因為湯底本身配料都好多, 例如放入麻辣到 好易會連埋好多辣椒配料一齊夾上來 變成食麵類既話會有小小辛苦
整體都係算係抵食! 款式唔算太多選擇環境 服務全部都好好!
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