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餐廳: Day One Cafe (駱駝漆大廈第三座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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觀塘嘅工廈一向都有好多隱世小店,今次嚟到呢一間食西餐嘅day one coffee。蜜汁燒春雞配薯蓉 $138燒春雞即叫即燒,所以需時🔥。燒雞燒出嚟嘅色澤好靚,雞肉肉質非常滑嫩,肉汁鎖住喺肉入面,非常Juicy。表皮燒到好香微脆,食落唔會覺得好油,用刀叉輕輕切就已經好容易切開,啖啖肉好滿足🍗。另外配嘅薯蓉好綿密嘅口感,加上啱啱好嘅調味,食完唔會有負擔嘅感覺🥔。+$38可以跟餐有配是日餐湯同沙冰以外飲品。今次餐湯係蘑菇湯,個碗好精緻,望到碗蘑菇湯就覺得好Creamy🍄,質感都好濃厚,仲有少少蘑菇粒增添口感。士多啤梨梳打用新鮮士多啤梨果肉製成,飲到有啲士多啤梨果肉粒粒🍓,酸酸甜甜嘅味道,再加上梳打水,感覺好清新💧。黑松露忌廉雜菌扁意粉 $98係西餐經典配搭,面頭舖咗滿滿嘅芝士碎🧀,賣相非常吸引,每條意粉都沾滿咗黑松露嘅醬汁,意粉食落非常彈牙,好creamy,加埋雜菌作為配料令口感更豐富😋。
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觀塘嘅工廈一向都有好多隱世小店,今次嚟到呢一間食西餐嘅day one coffee。

蜜汁燒春雞配薯蓉 $138
燒春雞即叫即燒,所以需時🔥。燒雞燒出嚟嘅色澤好靚,雞肉肉質非常滑嫩,肉汁鎖住喺肉入面,非常Juicy。表皮燒到好香微脆,食落唔會覺得好油,用刀叉輕輕切就已經好容易切開,啖啖肉好滿足🍗。另外配嘅薯蓉好綿密嘅口感,加上啱啱好嘅調味,食完唔會有負擔嘅感覺🥔。
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+$38可以跟餐有配是日餐湯同沙冰以外飲品。
今次餐湯係蘑菇湯,個碗好精緻,望到碗蘑菇湯就覺得好Creamy🍄,質感都好濃厚,仲有少少蘑菇粒增添口感。
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士多啤梨梳打
用新鮮士多啤梨果肉製成,飲到有啲士多啤梨果肉粒粒🍓,酸酸甜甜嘅味道,再加上梳打水,感覺好清新💧。
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黑松露忌廉雜菌扁意粉 $98
係西餐經典配搭,面頭舖咗滿滿嘅芝士碎🧀,賣相非常吸引,每條意粉都沾滿咗黑松露嘅醬汁,意粉食落非常彈牙,好creamy,加埋雜菌作為配料令口感更豐富😋。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食