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又係生日飯,有好朋友和小編慶祝生日🎂,好朋友選擇咗一間日本菜同我一齊食!一開始入到店內覺得漆黑一片,全店用咗好多黑色so cool我哋先來一個清酒先,清酒選擇唔多價錢高一點點,如果以中環核心區就差唔多啦,因為要同佢交租!先來頭盤師傅有心機整嘅鵪鶉蛋,先將日本鵪鶉蛋篤窿去蛋黃,然後再將明太子塞返入去蛋殼內,賣相特別。日本番薯超甜😋,燒日本銀杏皮脆、火候掌握得好好😋刺身:有三款,入秋後最肥美莫過於秋刀魚,但今晚呢個秋刀魚有一點醒有點失色!吞拿魚夠肥美但唔知點解有啲筋,也要扣分👎🏻天婦羅:整體係炸得好好嘅特別係天婦羅蝦頭爽脆👍🏻👍🏻!順帶一提,佢哋嘅蘿蔔汁用咗兩種唔同嘅蘿蔔去調教出嚟,侍應生還會幫你添加👍🏻👍🏻👍🏻煮食:細心嘅師傅特別挑選蔬菜類來平衡全晚咁多肉類! 就係用咗一件蘿蔔👍🏻主菜:法國黃油雞卷,用咗最滑嘅雞髀肉,醬汁恰當好味又唔太鹹😋😋😋朋友嗰一set加錢轉和牛,反而味道一般,都係充滿油膏,可能我自己唔鍾意食咁肥膩嘅嘢麵:梅子素麵,食完呢個面真係超級飽!梅子味道十足,仲要加埋梅子冰,完全係幫助去肥膩😋
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又係生日飯,有好朋友和小編慶祝生日🎂,好朋友選擇咗一間日本菜同我一齊食!
一開始入到店內覺得漆黑一片,全店用咗好多黑色so cool
我哋先來一個清酒先,清酒選擇唔多價錢高一點點,如果以中環核心區就差唔多啦,因為要同佢交租!
先來頭盤師傅有心機整嘅鵪鶉蛋,先將日本鵪鶉蛋篤窿去蛋黃,然後再將明太子塞返入去蛋殼內,賣相特別。日本番薯超甜😋,燒日本銀杏皮脆、火候掌握得好好😋
刺身:有三款,入秋後最肥美莫過於秋刀魚,但今晚呢個秋刀魚有一點醒有點失色!
吞拿魚夠肥美但唔知點解有啲筋,也要扣分👎🏻
天婦羅:整體係炸得好好嘅特別係天婦羅蝦頭爽脆👍🏻👍🏻!順帶一提,佢哋嘅蘿蔔汁用咗兩種唔同嘅蘿蔔去調教出嚟,侍應生還會幫你添加👍🏻👍🏻👍🏻
煮食:細心嘅師傅特別挑選蔬菜類來平衡全晚咁多肉類! 就係用咗一件蘿蔔👍🏻
主菜:法國黃油雞卷,用咗最滑嘅雞髀肉,醬汁恰當好味又唔太鹹😋😋😋
朋友嗰一set加錢轉和牛,反而味道一般,都係充滿油膏,可能我自己唔鍾意食咁肥膩嘅嘢
麵:梅子素麵,食完呢個面真係超級飽!
梅子味道十足,仲要加埋梅子冰,完全係幫助去肥膩😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食