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這家店位於灣仔船街深處，雖然空間不大，卻散發出文青氣息，朋友帶我去嚐試不同風味的中西fusion美食。店內分為兩層，以簡約清新的白色為主調，餐桌寬敞但座位不多，最好提前預訂，享受安靜舒適的用餐環境。這裡的美食確實驚喜不斷，每道菜的味道都令人印象深刻，調味和配料都非常講究，可以慢慢品味。香煎章魚鬚 $148兩條粗壯的章魚鬚經過慢煮和香煎處理，外皮酥脆，口感軟嫩，充滿著誘人的鹹鮮味，令人難以忘懷。搭配新鮮爽脆的羽衣甘藍，賣相十分精緻，再淋上八珍甜醋醬汁，酸甜可口，能夠平衡苦澀味道。最後加入幾粒晶瑩剔透的三文魚籽，更加豐富口感，帶來海洋鮮味，是一道精彩的前菜。特色卡邦尼意粉 $238意粉本身口感煙韌，濃郁芝士味道十足，醬汁恰到好處，使用中式金華火腿和臘肉碎代替西式煙肉，鹹香味道更加突出，蔥粒則帶來清新口感。這道意粉加入中式元素的設計非常特別，非常值得一試。千層脆窩夫油封鴨脾 $298鴨脾以油浸慢煮的方式處理，肉質嫩滑，鹹味適中，入口如絲般柔軟，鴨皮香煎脆口，配上酸甜的洛神花醬，非常開胃。配菜有鮮嫩的蘆筍和爽口的甘筍，此外還有窩夫和太陽蛋，都非常美味。