合和荳品

營業中

休息中

合和荳品這荳品小店也是朋友最近介紹我才留意到，當我嚐了第一遍後就愛上它，甚至一星期光顧了三次，它那天然的味道實在很難令人不愛，甚至比傳統荳品店好吃。這荳品店的誕生淵源老闆娘一句想開店，原本從事酒店工程的老闆全力支持棄高薪厚職，與老闆娘由零開始。這裡的荳製品都賣得很便宜，而且美味健康得很。第一次來當然試一試它的最基本原味豆漿吧，如果原味都好喝的話，別的口味質素也有一定水準。原味豆漿很有兒時所喝的味，入口順滑，蠻有黃豆的鮮香，清新怡人，想喝完一杯又一杯。鹹食滷水豆腐水準甚高，比平日荳品店所吃的更細嫩滑溜，不是以炸豆腐那種去滷，而是布袋豆腐，但它不會一夾即散，十分挺身。滷水汁全都滲透豆腐裡，超級入味，卻不死鹹，細滑可口。最後一人一碗豆腐花甜品，作為是日品味荳品之旅圓滿結束。朋友忠於原味豆腐花，我就來點小花款，點了椰汁豆腐花。豆腐花本身柔滑無比，如水嫩的肌膚般，再加上淡雅清甜的椰汁提味，錦上添花。