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2020-10-26
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呢間餐廳適合d本身唔係素食者，間唔中又想食得健康又有益d既一個唔錯選擇我叫咗個set dinner...有前菜、手卷、湯品、主食同埋甜品，個set dinner幾豐富下前菜係泰式香茅金柚沙律&鮮味百靈菇刺身金柚沙律酸酸甜甜，好開胃湯品係猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯有咩材料都寫晒出嚟，不用多介紹，聽到燉湯就知道火喉十足，的確係⋯手卷叫左蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷手卷用苜蓿芽代替飯，口感十分清新，我對苜蓿芽呢種疏菜好陌生，翻查資料⋯原來好有益同好有營養價值，餐廳對簡選食材都好有學問主食係白松露蘆筍茄子紫薯焗千層闊麵滿滿嘅蔬菜取代肉醬，但不比肉醬差，上面一層濃濃嘅芝士，食慾大增甜品係古法黑芝麻糕
我叫咗個set dinner...有前菜、手卷、湯品、主食同埋甜品，個set dinner幾豐富下
前菜係泰式香茅金柚沙律&鮮味百靈菇刺身
金柚沙律酸酸甜甜，好開胃
湯品係猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯
有咩材料都寫晒出嚟，不用多介紹，聽到燉湯就知道火喉十足，的確係⋯
手卷叫左蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
手卷用苜蓿芽代替飯，口感十分清新，我對苜蓿芽呢種疏菜好陌生，翻查資料⋯原來好有益同好有營養價值，餐廳對簡選食材都好有學問
主食係白松露蘆筍茄子紫薯焗千層闊麵
滿滿嘅蔬菜取代肉醬，但不比肉醬差，上面一層濃濃嘅芝士，食慾大增
甜品係古法黑芝麻糕
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