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2024-09-04
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貧富差距 氣候問題 人口增長 糧食不足⋯⋯對於糧食永續發展可以做什麼🤔個人力量渺小，出街食飯我會食得晒先好嗌，就算放題或自助餐都是，盡量唔會浪費食物🥹🥹某程度上，我覺得自己都幾環保♻️都想食多啲蔬菜，食少啲肉類，減少食碳排放量高的食物，例如牛肉，盡量食本地食材⋯為環保出一分力。雖然素食對於我來說，從來都唔係心頭好，但偶爾一餐亦會好享受。相機食先已是常態，現在食素都可以是打卡美食。食物造型靚啲除咗可以賞心悅目，還可以洗滌心靈！今日同閨蜜去咗一間新派素食打卡餐廳，店舖雖然不大，但一排卡位都靠近大窗，有遠街景，加上淺粉色、花花裝飾、柔和音樂，都頗舒適。打開餐牌，選擇都多，午市仲有套餐都幾抵食。香芒天婦羅炸豆腐（6件） $88豆腐天婦羅都幾有創意，味道比一般炸豆腐清淡，豆腐非常嫩滑有豆香，點埋芒果醬味道唔錯。素食串燒（鮮蔬）配秘製沙嗲醬 $58串燒蔬果有菠蘿、翠玉瓜、鮮菇和甜椒，而沙嗲醬比較稀有啲花生碎。雙色厚切多士（椰芒/香芋） $58這個厚多士外型好靚打卡一流，味道又香甜，芒果果醬椰絲碎/芋泥杏仁片，兩款都好味！香煎腐皮卷 $58腐皮豆味十足，餡料有粉絲、冬菇、紹菜，點喼汁好
某程度上，我覺得自己都幾環保♻️都想食多啲蔬菜，食少啲肉類，減少食碳排放量高的食物，例如牛肉，盡量食本地食材⋯為環保出一分力。
雖然素食對於我來說，從來都唔係心頭好，但偶爾一餐亦會好享受。
相機食先已是常態，現在食素都可以是打卡美食。食物造型靚啲除咗可以賞心悅目，還可以洗滌心靈！
今日同閨蜜去咗一間新派素食打卡餐廳，店舖雖然不大，但一排卡位都靠近大窗，有遠街景，加上淺粉色、花花裝飾、柔和音樂，都頗舒適。打開餐牌，選擇都多，午市仲有套餐都幾抵食。
香芒天婦羅炸豆腐（6件） $88
豆腐天婦羅都幾有創意，味道比一般炸豆腐清淡，豆腐非常嫩滑有豆香，點埋芒果醬味道唔錯。
素食串燒（鮮蔬）配秘製沙嗲醬 $58
串燒蔬果有菠蘿、翠玉瓜、鮮菇和甜椒，而沙嗲醬比較稀有啲花生碎。
雙色厚切多士（椰芒/香芋） $58
這個厚多士外型好靚打卡一流，味道又香甜，芒果果醬椰絲碎/芋泥杏仁片，兩款都好味！
香煎腐皮卷 $58
腐皮豆味十足，餡料有粉絲、冬菇、紹菜，點喼汁好味，我最喜歡呢道菜。
菠蘿氣泡特飲 $38
紐約芝士蛋糕 $58
芝士蛋糕係自家製的，棉密得來口感軟滑，配藍莓醬，食落可解膩！
花生鹹蛋湯丸 $28
鹹鹹甜甜帶有花生香味，湯有薑味。
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