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2023-03-01 47 瀏覽
原來在紅磡都有間居酒屋串燒店,在蕪湖街同大沽街交界,店內環境都時尚,帶點酒吧feel,但估不到食物性價比都唔錯。【前菜-雞肉漬】雞肉漬是日本人的家常料理,雞肉多汁軟嫩,味道不錯,熱食或涼了食都一樣美味。【4色牛柳串】蘿蔔蓉(最下):清新蘿蔔蓉放上牛柳上,令味道再突出。芥末:芥末來調味,入口帶陣陣芥末香味。黃椒醬:牛又軟淋,勁有肉汁,入口之後辣味開始慢慢浸出來。味噌(最上):香濃味噌加上牛柳上,味道再有層次。【雞皮蠔】這種雞皮蠔真係第一次食,香脆表面,蠔味香濃。【豬大腸】燒得表面微微香脆,咬下去帶點煙煙韌韌,味道不錯。【和牛炒飯】用上鐵板形式上枱,再加上黑椒汁,香味好有懷舊feel,炒飯炒得非常乾身爽口,上再加隻流心煎蛋,食完非常滿足。
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原來在紅磡都有間居酒屋串燒店,在蕪湖街同大沽街交界,店內環境都時尚,帶點酒吧feel,但估不到食物性價比都唔錯。
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【前菜-雞肉漬】
雞肉漬是日本人的家常料理,雞肉多汁軟嫩,味道不錯,熱食或涼了食都一樣美味。
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【4色牛柳串】
蘿蔔蓉(最下):清新蘿蔔蓉放上牛柳上,令味道再突出。
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芥末:芥末來調味,入口帶陣陣芥末香味。
黃椒醬:牛又軟淋,勁有肉汁,入口之後辣味開始慢慢浸出來。
味噌(最上):香濃味噌加上牛柳上,味道再有層次。
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【雞皮蠔】
這種雞皮蠔真係第一次食,香脆表面,蠔味香濃。
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【豬大腸】
燒得表面微微香脆,咬下去帶點煙煙韌韌,味道不錯。
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【和牛炒飯】
用上鐵板形式上枱,再加上黑椒汁,香味好有懷舊feel,炒飯炒得非常乾身爽口,上再加隻流心煎蛋,食完非常滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐