段純貞X日出茶太 (The Johnston)

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段純貞X日出茶太（The Johnston）餐廳位於港島灣仔莊士敦道80號The Johnston地下,餐廳裝修簡約以木系為主調,有綠色元素擺設,座位寬闊用餐舒適,餐廳主打台灣菜,紅燒牛肉麵係餐廳招牌菜,服務員招呼熱誠有禮。醬蒜西生菜,新鮮翠綠青嫩,微鹹。小食有滷水鴨舌和三星蔥肉鍋,滷水鴨舌夠入味,滷味濃,三星葱肉鍋熱辣辣上桌夠香脆,美味可口。胡椒湯酸菜豬腳麵豬腳麵揀咗幼麵,配有香蔥,油麥菜和酸菜,湯底有胡椒香味,味辛,豬腳夠腍滑肉味香,每條幼麵都沾滿胡椒湯汁。招牌紅燒腱心牛肉麵牛肉麵揀咗手工製闊麵,湯底有藥膳味,微辣,牛肉超嫩滑,入口即溶,肉味濃,手工闊麵厚薄不一,有口感,每條闊面都掛滿牛肉汁。甜品純貞芋圓1號有仙草,紅豆,芋圓,透明珍珠,黑糖珍珠和愛玉,純真芋圓4號有椰汁,透明珍珠,黑糖珍珠,紫薯泥,芋泥和芋圓,甜品微甜,芋圓和珍珠有口感彈牙。