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2024-02-10
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同伴中意食牛扒,今次同佢試一間主打阿根廷牛扒的餐廳。環境有點似間木屋,好有風味。餐廳環境係好坐既,好適合情侣拍拖,也適合三五知己聊天說地。近窗的位置我覺得似露台的設計,座位和枱比較高身,望住窗外,都幾chill.🔸Grilled Octupus salad我見主菜都有燒八爪魚選項,但怕食唔哂,轉叫八爪魚沙律。八爪魚Q彈有嚼頭,下面的沙律菜、青瓜蕃茄洋葱等等都好鮮甜,蒜味醬汁都配得好好味,酸甜鹹度適中。🔸Rib eye餐廳主打牛扒,當然要試下佢。上枱時牛扒在鐵钣上吱吱作響,香味撲向我個鼻度,已經好吸引。Medium的牛扒顔色好靚,裏面粉嫩的顔色,外皮 烤到好香,帶點黑色但食落唔覺佢燶左,有點脂肪但不油膩 。調味係少量的鹽,反而附著六款醬汁才夠精彩。經典的有芥茉醬;bbq醬配牛扒比較少見,味道帶點酸甜,有點像吃梅子醬,幾fresh。有三款則似香草醬加橄欖油,未試過咁既配搭但絕對係好食既! 而我地最喜歡的是白色的蒜味牛乳酪牛油。牛油本身已經好香,被牛扒沾上後起了化學作用,將味道加乘。🔸Slow cooked beef tongue呢個牛脷係慢煮既,不是煎香嗰隻,所以唔係食佢既香脆同油香,而係
環境有點似間木屋,好有風味。餐廳環境係好坐既,好適合情侣拍拖,也適合三五知己聊天說地。近窗的位置我覺得似露台的設計,座位和枱比較高身,望住窗外,都幾chill.
🔸Grilled Octupus salad
我見主菜都有燒八爪魚選項,但怕食唔哂,轉叫八爪魚沙律。
八爪魚Q彈有嚼頭,下面的沙律菜、青瓜蕃茄洋葱等等都好鮮甜,蒜味醬汁都配得好好味,酸甜鹹度適中。
🔸Rib eye
餐廳主打牛扒,當然要試下佢。
上枱時牛扒在鐵钣上吱吱作響,香味撲向我個鼻度,已經好吸引。
Medium的牛扒顔色好靚,裏面粉嫩的顔色,外皮 烤到好香,帶點黑色但食落唔覺佢燶左,有點脂肪但不油膩 。調味係少量的鹽,反而附著六款醬汁才夠精彩。
經典的有芥茉醬;bbq醬配牛扒比較少見,味道帶點酸甜,有點像吃梅子醬,幾fresh。
有三款則似香草醬加橄欖油,未試過咁既配搭但絕對係好食既! 而我地最喜歡的是白色的蒜味牛乳酪牛油。牛油本身已經好香,被牛扒沾上後起了化學作用,將味道加乘。
🔸Slow cooked beef tongue
呢個牛脷係慢煮既,不是煎香嗰隻,所以唔係食佢既香脆同油香,而係軟淋。入口好易咬開,份量出奇地多。
呢碟本身附有配菜如新薯和蘑菇等,都高質。
🔸Mashed potato
好食好食好食!重要嘅嘢要講三次!
這個薯蓉係我食過既top 3。充滿牛油香,加左大量黑松露醬增添香氣,黑松露控會好中意。
🔸Churros
值得一讚既係,店員的服務係細心既,又不失令人舒服自在。我地已經諗住再黎食喇,for 慶祝節日都係好好的選擇。我仲想試其他款式食物呢!
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