Relish

營業中

休息中

近日發現位於觀塘一間別具一格的西式cafe餐廳。餐廳的設計融合了文青風格，木系🪵以及柔和的燈光，室內放滿植物🪴，寬敞舒適的用餐環境讓人感到放鬆，掛在天花板上富有特色的月亮燈🌕最適合打卡，餐廳不僅提供美味的佳餚，還讓人享受到舒適的用餐氛圍。菜單上有多款創意料理，讓人垂涎欲滴。首先這個晚餐餐牌是以唱片碟💿作設計理念，十分創新。 首先來一杯Welcome drink 🍷 是鼠尾草青紅提酒醋梳打，入口清新，解渴舒暢。作為前菜的三道菜分別有48個月風乾火腿配蜜瓜果凍、冧酒車厘子🍒配鵝肝慕絲、火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋🥧，三道菜以唱片膠碟登場充滿驚喜，味道口感層次分明，由淺入深的遞進，賣相適合打卡。餐湯有兩款，椰絲牛油果蜜瓜凍湯清新解膩，而干邑龍蝦湯🦞🍲濃郁香滑。主菜我們點選了咖啡香料烤澳洲M5牛腹扒🥩伴煙肉芝士玉米餅🌮，肉質鮮嫩，搭配咖啡香料的獨特風味，充滿咖啡豆的香氣，讓人一試難忘。另一道慢煮三文魚柳🐠伴芝士茄蓉牛肝菌意大利雲吞，這道菜色彩鮮明，雲吞彈牙，醬汁口感豐富，三文魚腩煮得恰到好處，展現出主廚的精湛技藝。