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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-09-22 157 瀏覽
去酒樓最鍾意點拼盤點心貪佢可以試不同口味呢度仲有成個high tea雀籠點心拼盤奢華美點薈萃($268)分三層 每款都有兩件最底係蒸點心 每一款都好食有鮑魚燒賣、鮮蝦菜苗餃 姬松茸遼參粉果和原隻鮮蝦餃特別係粉果 餡料好香中間嗰層係炸類 全部都有精緻嘅賣相小梨子鹹水角 外皮煙韌好食安格斯和牛天鵝酥 有粒粒和牛和香菇味道偏濃最上層係甜品朱古力鴛鴦奶皇包 外層有朱古力嘅紋理入邊係溶岩奶黃 好香又唔太甜紅棗糕不過不失炭燒西班牙黑豚腩叉($148)最正係炭燒果下 邊邊係脆卜卜配埋蜜汁真係好滋味鮑汁鳳爪($58)個味又好好一份已經有好多隻腳不過嫌佢煮得唔夠腍有個甜品鮮芒腸粉($38)都好食入邊係芒果布甸仲有粒粒芒果肉腸粉皮係非常彈牙 口感似魔芋成個甜品好清新 口感又好
酒樓最鍾意點拼盤點心
貪佢可以試不同口味
呢度仲有成個high tea雀籠點心拼盤

奢華美點薈萃($268)分三層 每款都有兩件
最底係蒸點心 每一款都好食
有鮑魚燒賣、鮮蝦菜苗餃
姬松茸遼參粉果和原隻鮮蝦餃
特別係粉果 餡料好香

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中間嗰層係炸類 全部都有精緻嘅賣相
小梨子鹹水角 外皮煙韌好食
安格斯和牛天鵝酥 有粒粒和牛和香菇
味道偏濃

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最上層係甜品
朱古力鴛鴦奶皇包 外層有朱古力嘅紋理
入邊係溶岩奶黃 好香又唔太甜
紅棗糕不過不失

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炭燒西班牙黑豚腩叉($148)
最正係炭燒果下 邊邊係脆卜卜
配埋蜜汁真係好滋味

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鮑汁鳳爪($58)個味又好好
一份已經有好多隻腳
不過嫌佢煮得唔夠腍

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有個甜品鮮芒腸粉($38)都好食
入邊係芒果布甸仲有粒粒芒果肉
腸粉皮係非常彈牙 口感似魔芋
成個甜品好清新 口感又好

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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  • 炭燒西班牙黑豚腩叉