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2023-11-17
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香港有唔少馬來西亞菜，但多數都係比較親民嘅小店～朋友帶咗我去一間起酒店裏面嘅馬來西亞菜，食物精緻高質，CP值高！！餐牌上好多款食物都好吸引👩🏻💼非常之nice，主動為我地推薦菜式，今次兩個人食咗好多野😂每份都好大份，食到非常之飽炭烤黑毛豬肋骨 半份 $164可以選擇半份（6件），啱晒兩個人食～豬肋骨真係好入味，口感嫩滑，每一啖都散發炭烤嘅香氣，令我回味無窮～加埋酸酸甜甜嘅黃椒醬更加好味，個醬仲有陣陣水果香氣，好好食！仲有6杯仔檸檬mocktail 可以俾能地食完一條豬肋骨飲一杯嘅，解膩一流👍🏻香茅煙燻脆皮鴿 $88依道乳鴿真係一絕，皮脆肉嫩咬落爆汁，煙燻味控制得啱啱好，唔會太搶味～比平時嘅紅燒乳鴿多一個層次，鐘意食乳鴿嘅一定要試下江南香煎大頭蝦 $188依個我最愛嘅一道菜，大頭蝦好大隻，仲長過我隻手掌✋🏻一隻大頭蝦兩邊煎，非常之厚肉！蝦肉鮮甜彈牙，煎得剛剛好，保持住蝦嘅鮮味同口感，江南香煎嘅味道有啲似豉油王，但比平時食到嘅味道更豐富更惹味！下次去食一定要encore!!馬拉盞四大天王 $188四大天王係長豆角、臭豆、茄子同椰菜花～馬拉盞香味十足，豆角同椰菜花爽脆，茄子夠鑊氣，臭豆嘅味
餐牌上好多款食物都好吸引👩🏻💼非常之nice，主動為我地推薦菜式，今次兩個人食咗好多野😂每份都好大份，食到非常之飽炭烤黑毛豬肋骨 半份 $164
可以選擇半份（6件），啱晒兩個人食～豬肋骨真係好入味，口感嫩滑，每一啖都散發炭烤嘅香氣，令我回味無窮～加埋酸酸甜甜嘅黃椒醬更加好味，個醬仲有陣陣水果香氣，好好食！仲有6杯仔檸檬mocktail 可以俾能地食完一條豬肋骨飲一杯嘅，解膩一流👍🏻
香茅煙燻脆皮鴿 $88
依道乳鴿真係一絕，皮脆肉嫩咬落爆汁，煙燻味控制得啱啱好，唔會太搶味～比平時嘅紅燒乳鴿多一個層次，鐘意食乳鴿嘅一定要試下
江南香煎大頭蝦 $188
依個我最愛嘅一道菜，大頭蝦好大隻，仲長過我隻手掌✋🏻一隻大頭蝦兩邊煎，非常之厚肉！蝦肉鮮甜彈牙，煎得剛剛好，保持住蝦嘅鮮味同口感，江南香煎嘅味道有啲似豉油王，但比平時食到嘅味道更豐富更惹味！下次去食一定要encore!!
馬拉盞四大天王 $188
四大天王係長豆角、臭豆、茄子同椰菜花～馬拉盞香味十足，豆角同椰菜花爽脆，茄子夠鑊氣，臭豆嘅味道好特別😂一入口唔係好大陣味，咬完會有陣苦苦地酸酸地嘅味，口感有煙韌，臭豆係東南亞嘅健康食材嚟～食咗對身體好👍🏻
檳城福建蝦湯麵 $138
湯底鮮甜濃郁，蝦味十足，麵底係摻摻，彈牙有嚼勁，加埋新鮮嘅蝦仁、腩肉、通菜、芽菜等材料，口感同味道都好豐富！！
食完曬之後，送咗滋潤嘅木瓜雪耳糖水俾我哋，幾好味，唔會太甜膩～
最後，雖然食完以上嘅菜式真係超級飽，但見食物咁高質我哋又心思思想食埋貓山王楊枝甘露係😂果然無令我哋失望！貓山王榴槤香甜得嚟入口即化，楊枝甘露好多果肉，質地厚身
依度除咗食物好食，餐廳嘅服務亦非常出色。服務員笑容可掬，態度友善，耐心介紹菜式，令我哋嘅用餐體驗非常愉快。
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