鐵飯碗

推薦 😋晚飯選擇在灣仔區，好多朋友推薦呢間餐廳，於是決定一試呢間餐廳，試過之後，無論在環境、食物、服務態度各方面都是值得推薦的一間食肆，沒有另人失望，渡過一個快樂又令人回味既晚上😋…查看更多

環境舒適，不嘈吵南洋菜餐廳令人驚喜，菜式精緻且味道豐富。肉骨茶湯底濃郁，藥材味道醇厚；黑椒鮑魚雞煲鮮香惹味，食材新鮮；煙熏乳鴿皮脆肉嫩，帶有獨特煙燻香氣；青瓜炒鮮魷清新爽口，魷魚彈牙。整體體驗令人回味無窮，適合南洋美食愛好者一試。…查看更多

香港的市道真的叫人擔心！星期日中午繁忙時間到灣仔某酒店地庫裝修豪華舒適的食肆，居然門庭冷清，整個午餐時段入座的只有三張四人枱和一張坐了六人的大枱。食物方面，教人意外的，是平日要預訂的香茅煙燻脆皮鴿和馬來黑豚肉叉燒都有售，據悉這方面拿手的師傅剛回來了幾天，所以就算我們今天只有兩個人，也都點了這兩個平日難得吃到的菜式，再來一個秘製番石榴和小紅茄的涼菜和馬蹄手打墨魚餅，全都是香口又惹味的特色菜。本來已經吃到撐，但當聽到熱心的侍推介買一送一的紅棗桂圓雪耳糖水時，便馬上點了每人一碗，又係大滿足的一餐。但願這般地方舒適和食物有水準的食肆能夠繼續經營下去吧！…查看更多

好友5人相約飯聚慶祝其中一位生日，有人建議到這家試一試，我就從未有對馬來食品有特別印象，於是舉手讚成。訂了是星期六晚上，未到該日前，想想名為“鐵飯碗”的食肆，心中考量會是甚麼樣的菜餚呢？即便查看一吓專門的 Open Rice 資料，見到有很多食評及食品相片，都可以算是心中有底，知道大概是甚麼類型，便心存有數：中菜。到了相聚的日子，大家都開心共聚，來到了“鐵飯碗” ，一入到店，真的如在Open Rice 查閱的相片是一個模樣，地方光猛寬敞，感覺享受，擺放的茶具器皿，既精緻美麗，亦有深藏不露的。大家入座後，服務員都細心招呼，禮貌回應各方面的查詢，亦會在有需要時，誠意主動給我們介紹菜餚。好食的我們點了~~來個豐盛宴1.“鐵飯碗”釀豆腐 👍，盛盒精美更吸引2.蛋黃醬脆鴨絲夾😋👍，沒有半點油膩的感覺，外觀上就與某些名貴西餅店的“拿破崙蛋糕”極為相似3.江南香煎大頭蝦😋😋，驚嘆其美味指數，香濃的醬汁給我們意外驚喜4.香茅煙燻脆皮鴿😋👍香脆美味5.拿督咖哩牛腩煲😋👍足料美味6.印度飛餅😋👍7.月光蟹肉扒菠菜😋感覺蟹肉的誠意8.炭烤黑毛豬肋骨😋👍配上超美味的醬汁，細心附上解油膩的心意青檸果汁（一點都不油膩）9.鮑魚雞肉粒燴飯😋👍恰到好處，來個完美。等待上菜期間大家都暢談甚歡，服務員殷勤招待，感受到“好客之道”嘅香港美譽回歸。又在沒有預先安排的送上驚喜：精美壽包 及 滋味糖水😋👍 一點都不求其。亦適逢周六消費推廣，炭烤黑毛豬肋骨又是驚喜免費享用。…查看更多

第一次到這裡吃飯，並與朋友興祝生日，之前看過這裡食評，當真與介紹一樣，食物質素不錯，樣樣都好食！特別豬肋骨，值得推薦。最令我出奇就係到最後餐廳有免費甜品送贈，可能是朋友生日關係，但甜品一點也不敷衍，服務一流，會再來！…查看更多