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2024-04-26
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今日嚟到上環呢間高級中菜館，主打英式中菜fusion，入面嘅空間闊落，夜晚去到都唔會太多人，啱晒同朋友聚會傾吓偈👯♀️👯♂️Emperor Tasting Menu $680Chefs Platter芝麻蝦多士｜陳醋蜜汁排骨｜脆皮素春卷🫔最鍾意嘅係芝麻蝦多士🙂↕️炸得香脆，入面有好多蝦肉，陳醋排骨食落開胃啖啖肉🐷湖區海鮮羹🥣呢個海鮮羹真係好足料，入面有蝦帶子鮑魚等等嘅海鮮，仲配埋蘿蔔同埋菜蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝超級大隻，上面有大量蒜蓉粉絲，食落好邪惡棒棒吉列蝦掛包🥙細細個嘅蒸包入面有好大粒吉列蝦餅，配埋酸酸甜甜嘅醬唔錯～楓樹蜜橙香燒春雞🐥 配英式煙肉粟米粒炒蛋飯超級大隻嘅春雞燒得好香，肉質嫩滑，外皮甜甜地，味道唔錯，炒飯都粒粒分明，份量好足廚師小甜品🍰芝士蛋糕意式奶凍最後嘅甜品正常發揮，食埋真係好滿足
Emperor Tasting Menu $680
Chefs Platter
芝麻蝦多士｜陳醋蜜汁排骨｜脆皮素春卷🫔
最鍾意嘅係芝麻蝦多士🙂↕️炸得香脆，入面有好多蝦肉，陳醋排骨食落開胃啖啖肉🐷
湖區海鮮羹🥣
呢個海鮮羹真係好足料，入面有蝦帶子鮑魚等等嘅海鮮，仲配埋蘿蔔同埋菜
蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝超級大隻，上面有大量蒜蓉粉絲，食落好邪惡
棒棒吉列蝦掛包🥙
細細個嘅蒸包入面有好大粒吉列蝦餅，配埋酸酸甜甜嘅醬唔錯～
楓樹蜜橙香燒春雞🐥 配英式煙肉粟米粒炒蛋飯
超級大隻嘅春雞燒得好香，肉質嫩滑，外皮甜甜地，味道唔錯，炒飯都粒粒分明，份量好足
廚師小甜品🍰
芝士蛋糕
意式奶凍
最後嘅甜品正常發揮，食埋真係好滿足
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