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2025-07-08
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跟老友在尖沙咀海港城的港威商場閒逛時,發現有間食上海菜的~个園竹語,好耐冇食過上海菜,稍等一會後便可入座開餐囉。鐵板上的小籠包,小籠包在鐵板一直煎,令底部更香脆可口,豬肉新鮮肉汁豐富,美味😋。薺菜鮮肉餛飩,餡料是薺菜跟豬肉,皮薄餡料新鮮,湯飲落鮮甜。雪菜毛豆炒百頁,食材是雪菜、毛豆加百頁,調味得好好,簡單又營養豐富。 青菜煨麵,內有小棠菜同菇類,麵條吸收了湯汁和蔬菜的精華,口感豐富,滋味十足。蔥汁鮑片拌麵,鮑片很有彈性,蔥油加上爽彈的麵質更加香滑,好捧啊。
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