一家

營業中

休息中

差不多每月也來到筲箕灣上課， 真的很喜歡來到Lime商場， 各式不同種類食肆， 地點又方便。 在商場主入口， 有間裝修得很精緻的上海菜館， 地方闊落 而且有很多打卡位置。選擇眾多花多眼亂 ，都不知點什麼好， 老闆娘好客熱情， 推介了招牌餐點。 不想吃太肥的想清淡一點， 招牌湯汁小籠包， 白玉翠紅霞。小籠包， 皮薄而有彈性， 外皮煙韌不糊口， 輕薄軟滑， 內餡充滿湯汁， 肉味香濃， 配上薑絲香醋， 提升味道。 想不到這裏的小籠包，比起銅鑼灣連鎖店更好吃。白玉翠紅霞， 其實是 嫩滑炒蛋白 大蝦蟹肉。 蛋白嫩滑而不鬆散 ，大蝦爽口彈牙， 配上露筍和飛魚籽增加口感， 晚上和擺盤也很優雅。 老闆娘提醒必須趁熱吃 ，加上香醋更為鮮味， 果然 很獨特的效果， 齒頰留香 ， 不用配白飯已經很滿足。後來了一家六口， 點了很多 特色菜， 看得垂涎欲滴， 酸菜魚、 雞肉鬆子配燒餅 、樟茶鴨、 香炸鳳尾魚， 每款都很精彩。 可惜得我自己來，今次就食唔到咁多。