三小漁

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觀塘有間出名精緻既粵菜 咁岩小編好想食佢個冰鎮咕嚕肉 就去左食 去到見到原來like/ follow 社交平台每日都會有一款特定既菜半價 於是我地轉左食其他碳竹黑磚豆腐 新鮮炸起 熱辣辣 卜卜脆有碳竹的燻香 外脆內嫩 豆腐都超滑 好大塊 但都冇散 正蜜椒蓮藕片 蓮藕片切片均勻 好薄 入口脆甜 係個停唔到口既小食 亦都可以當甜品川味脆牛腩 脆牛腩烹製得外酥內嫩 就算炸完都保留到個好香既牛味 令到我超驚喜 搭配麻辣濃郁的醬汁 辣而不燥 啫啫生菜/芥蘭 上枱個陣都有”炸”一聲 個煲一路滾滾下 好有風味 以啫啫煮法將蔬菜的鮮甜完整保留 好有鑊氣 亦都好惹味桃膠燉手工菊花豆腐 好養生風味的甜品 菊花豆腐 靚到都唔捨得食 超細滑