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2024-04-11
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又到了4月的採買展,在機場逛完展覽下班後,圓方便成了約朋友吃晚飯的最佳地點位於圓方的SURASANG 主打精緻的韓式料理🌸4月剛好是櫻花盛開時,餐廳便推出了大邱櫻花盛宴,共有3款以櫻花為主題的菜式 入座後店員會先奉上前菜 🌸 綻放的櫻花生牛肉($280)以切碎的洋蔥、松子仁、鹽漬櫻花等拌入麻油味香的生牛肉他他內,再配以薄脆的紫菜❤️非常鮮味 🌸 櫻花蝦蕈菇釜飯($185)櫻花蝦令整個釜飯提鮮👍🏻可拌入韓式甜辣醬 🌸 大邱櫻花蝦煎餅($175)煎餅軟得來又帶點香脆👍🏻同樣有櫻花蝦及鹽漬櫻花🌸 🥢 韓牛大蔥卷配泡菜炒飯($880)韓牛入口油香十足,包入大蔥可令油膩感減低❤️而烤韓牛時的牛油最後會加入泡菜粒炒飯,令整個炒飯充滿牛油香 🥃 SNOWING NIGHT($118)杯邊有海鹽,整體帶柚子香的韓式cocktail 🍸 THE NIGHT BEGINS($108)充滿果香又清新的cocktail
位於圓方的SURASANG 主打精緻的韓式料理🌸4月剛好是櫻花盛開時,餐廳便推出了大邱櫻花盛宴,共有3款以櫻花為主題的菜式
入座後店員會先奉上前菜
🌸 綻放的櫻花生牛肉($280)
以切碎的洋蔥、松子仁、鹽漬櫻花等拌入麻油味香的生牛肉他他內,再配以薄脆的紫菜❤️非常鮮味
🌸 櫻花蝦蕈菇釜飯($185)
櫻花蝦令整個釜飯提鮮👍🏻可拌入韓式甜辣醬
🌸 大邱櫻花蝦煎餅($175)
煎餅軟得來又帶點香脆👍🏻同樣有櫻花蝦及鹽漬櫻花🌸
🥢 韓牛大蔥卷配泡菜炒飯($880)
韓牛入口油香十足,包入大蔥可令油膩感減低❤️而烤韓牛時的牛油最後會加入泡菜粒炒飯,令整個炒飯充滿牛油香
🥃 SNOWING NIGHT($118)
杯邊有海鹽,整體帶柚子香的韓式cocktail
🍸 THE NIGHT BEGINS($108)
充滿果香又清新的cocktail
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