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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-10-11 199 瀏覽
小籠包係一款美味的點心🥧。皮薄餡多,每一口都充滿了鮮美的滋味。搭配特製的醬汁,香氣四溢,令人回味無窮。擔擔湯包,這是一道令人垂涎欲滴的湯品🥣。湯汁濃郁,帶有微辣的風味,讓人胃口大開。湯包內的餡料鮮嫩多汁,入口即化,令人愛不釋手。黑松露蝦餃,這是一道高雅精緻的點心😀。餃皮薄而有彈性,內餡鮮嫩多汁,蝦肉的鮮甜與黑松露的香氣完美融合,令人陶醉其中。胭脂帶子餃,這道菜色彩繽紛🌈,味道鮮美。帶子肉質鮮嫩,搭配甜美的紅菜頭,口感豐富。吃起來既美味又有視覺享受。黑椒和牛酥🐮,這是一道絕配的美味。和牛肉鮮嫩多汁,搭配黑椒的辣味,口感豐富。外層酥脆,內裡肉質鮮嫩,每一口都是享受。椒蜆蜂巢芋角,這是一道獨特的點心。蜆肉鮮嫩,搭配芋角的香脆口感,口感豐富。😋淋上黑豆醬汁,增添了豐富的風味,讓人回味無窮。茶樹菇醬蘆筍炒日本元貝,這道菜色香味俱佳。元貝鮮嫩可口,茶樹菇和蘆筍的清香與元貝的鮮甜完美結合,營造出一道美味的佳餚。石燒大澳蝦醬唐生菜🥬,這是一道燒石頭上的特色菜。蝦醬🦐的鮮香和唐生菜的脆爽相得益彰,入口鮮美。吃起來既健康又美味,令人難以抗拒。
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小籠包係一款美味的點心🥧。皮薄餡多,每一口都充滿了鮮美的滋味。搭配特製的醬汁,香氣四溢,令人回味無窮。
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擔擔湯包,這是一道令人垂涎欲滴的湯品🥣。湯汁濃郁,帶有微辣的風味,讓人胃口大開。湯包內的餡料鮮嫩多汁,入口即化,令人愛不釋手。
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黑松露蝦餃,這是一道高雅精緻的點心😀。餃皮薄而有彈性,內餡鮮嫩多汁,蝦肉的鮮甜與黑松露的香氣完美融合,令人陶醉其中。

胭脂帶子餃,這道菜色彩繽紛🌈,味道鮮美。帶子肉質鮮嫩,搭配甜美的紅菜頭,口感豐富。吃起來既美味又有視覺享受。
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黑椒和牛酥🐮,這是一道絕配的美味。和牛肉鮮嫩多汁,搭配黑椒的辣味,口感豐富。外層酥脆,內裡肉質鮮嫩,每一口都是享受。

椒蜆蜂巢芋角,這是一道獨特的點心。蜆肉鮮嫩,搭配芋角的香脆口感,口感豐富。😋淋上黑豆醬汁,增添了豐富的風味,讓人回味無窮。

茶樹菇醬蘆筍炒日本元貝,這道菜色香味俱佳。元貝鮮嫩可口,茶樹菇和蘆筍的清香與元貝的鮮甜完美結合,營造出一道美味的佳餚。

石燒大澳蝦醬唐生菜🥬,這是一道燒石頭上的特色菜。蝦醬🦐的鮮香和唐生菜的脆爽相得益彰,入口鮮美。吃起來既健康又美味,令人難以抗拒。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食