龍亭

生日飯當然要揀一間私隱度高、食物精緻嘅餐廳去慶祝，大埔呢間鐵板燒，如果坐吧枱，就可以一路欣賞師傅手藝一路享受美食，簡直係雙重享受！今晚單點咗一啲item，同時亦叫咗一個八度菜嘅套餐，咁就可以食多啲種類嘅嘢師傅先準備好所有食材放喺你面前，再逐樣逐樣去烹調。每樣都非常新鮮，非常令人期待。煙三文魚特色沙律~意大利嘅黑醋可以先開胃，沙律菜非常爽脆，證明好新鮮！黑白松露溫泉蛋~拌勻所有食材每一啖都散發出松露嘅煤味而且口感非常creamy！黑松露扇貝~原粒扇貝食嘅時候非常方便，一口一啖，配上特製醬汁令人回味鮑魚~非常香軟同時亦夠曬火喉，帶有微微焦香，令人食指大動！帶子~以魚子醬做夾心，真係非常矜貴，每一啖都食出唔同嘅口感，口味亦非常融洽廣島蠔~配上香蔥及甘筍粒，底味非常足夠，香煎後嘅廣島蠔亦都非常吸引牛選擇咗五成熟，一牛可以三食，第一可以配上香脆嘅蒜片，第二可以配上wasabi，第三可以配上鵪鶉蛋漿，呢三個配搭都非常好味！但如果必須選擇，我會覺得蒜片係最夾嘅用上鮑魚去熬製麵豉湯，真係非常矜貴，去上有益嘅海帶，湯裏頭亦有淡淡嘅海水味海膽炒飯~用了兩大條海膽，真係見到都開心，炒飯粒粒分明，每一粒都包裹