憶食尚臘味煲仔飯

營業中

休息中

今日去完圓方shopping, 諗住行去佐敦買麵包。行行下發現有一間裝修好精緻嘅餐廳，以為食西餐，睇清楚個menu，原來係食中菜煲仔飯，好surprise特色臘味煲仔飯間餐廳好雅致，喺到食煲仔飯個感覺好好，好企理。個煲仔飯出曬煙，充滿焦香味，仲有專人幫我地處理，大排檔真係比下去。呢個飯粒粒分明，甜豉油可以好平均咁沾滿D 飯到但又唔會過份濕潤。臘肉臘鴨臘腸好惹味，臘肉一D 都無肥膩感，臘肉油潤多汁，臘鴨一D 都唔柴皮仲帶有少少鹹香，撈飯一流沙茶鮮淮山排骨煲呢個煲又係惹味之選， 離遠都聞到超香。上到枱熱辣辣，新鮮淮山口感好爽，索左D 汁真係好好食。排骨數量唔少，同埋好大舊， 有肉汁唔un 唔鞋。原來呢到有得買佢地嘅自家蠟味，比起街市嘅乾淨企理得多，平時喺屋企用黎蒸下飯都應該唔錯。