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2023-04-18
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📍La Parrilla Steakhouse 🔎中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓-----暗黃燈光、木系餐桌、特色吊扇、紅色磚牆及特色壁畫，餐廳內每一角落都散發著濃厚歐式浪漫，加上侍應殷勤的服務態度，整體用餐環境甚佳。🫔Chicken Empanadas ：傳統嘅阿根廷咸派，有多種不同口味，B仔就選擇了雞肉味的。大大個餃子🥟形嘅Empanadas外表甚為吸引，餐廳細心地上檯前已切半，食落外脆內濕潤，口感味道豐富，怕膩的話還可以加上搭配的酸甜清爽牛至草番茄醬汁🍅。🦑 Grilled Octopus Salad（$168）佢地有好幾款沙律🥗，幾經掙扎下選擇咗呢款八爪魚沙律，八爪魚嘅份量俾得好多，而且鮮味彈牙，配搭🥒青瓜、蕃茄，同埋🥬沙律菜，加少許洋蔥蒜蓉醬作調味，已是味道一道高質開胃前菜。🍴Scallop Ceviche（$168）北海道帶子刺身切片，配以獨特嘅芫荽香醋汁、青辣椒和碎黑橄欖作調味，食落清甜開胃，鹹鮮鹹鮮的，精緻亦開胃。🍝Linguini Sea Urchin（$208）黑漆漆嘅墨魚汁為意粉增加幾分摩登感，汁嘅份量剛好掛滿於每條意粉上，不多亦不少。加上少許蔥花同車厘茄嘅紅綠
🔎中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
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暗黃燈光、木系餐桌、特色吊扇、紅色磚牆及特色壁畫，餐廳內每一角落都散發著濃厚歐式浪漫，加上侍應殷勤的服務態度，整體用餐環境甚佳。
🫔Chicken Empanadas ：
傳統嘅阿根廷咸派，有多種不同口味，B仔就選擇了雞肉味的。大大個餃子🥟形嘅Empanadas外表甚為吸引，餐廳細心地上檯前已切半，食落外脆內濕潤，口感味道豐富，怕膩的話還可以加上搭配的酸甜清爽牛至草番茄醬汁🍅。
🦑 Grilled Octopus Salad（$168）
佢地有好幾款沙律🥗，幾經掙扎下選擇咗呢款八爪魚沙律，八爪魚嘅份量俾得好多，而且鮮味彈牙，配搭🥒青瓜、蕃茄，同埋🥬沙律菜，加少許洋蔥蒜蓉醬作調味，已是味道一道高質開胃前菜。
🍴Scallop Ceviche（$168）
北海道帶子刺身切片，配以獨特嘅芫荽香醋汁、青辣椒和碎黑橄欖作調味，食落清甜開胃，鹹鮮鹹鮮的，精緻亦開胃。
🍝Linguini Sea Urchin（$208）
黑漆漆嘅墨魚汁為意粉增加幾分摩登感，汁嘅份量剛好掛滿於每條意粉上，不多亦不少。加上少許蔥花同車厘茄嘅紅綠色點綴，貌相甚是誘人。海膽香甜濃郁，奶油般嘅幼滑質地，加上鮮味彈牙嘅意粉，高質。
🐟Catch of the Day $278
是日靚魚係三文魚柳，好多西餐廳都會有三文魚柳，但係令我留下深刻印象嘅卻是少之又少，呢度嘅三文魚煎得外皮紙薄香脆，內裡嘅魚肉則嫩口滑溜，吋吋魚肉做到緊鎖魚汁，食落外乾爽內濕潤，熟度恰到好處，沒有多也沒有少，加上底部嘅清甜酸香茄蓉雜菜作伴碟，幾乎挑不出缺點來。
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