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2023-06-25
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是晚二人唔太肚餓，想搵間餐廳CHILL下，食下野、傾吓偈😎 喺大角嘴呢個美食雲集嘅地方，發現 <COBALT> 呢間西式餐廳‼️ 我哋喺高餐桌就座，餐館環境摩登又舒適😇 我哋都不自覺地被酒櫃嘅大量美酒、牆上嘅畫作吸引眼球呢👀 西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋 ($88)炸薯條香脆之餘，充滿薯仔肉，配合溫泉蛋、西班牙辣肉腸同紅甜椒粉，令薯條額外加上幾重香味，食唔停口🤩脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬 ($128)未上菜前，真係冇預計到原隻魷魚炸出嚟係咁好睇😍 脆炸魷魚原隻上，一邊切，可以感受得到新鮮魷魚嘅彈性同冒出嘅熱煙，成件事好有儀式感🤗😆 食落口，魷魚肉質好爽脆，有嚼頭得嚟又唔韌，加上天然魷魚鮮甜味同美味輕盈嘅炸脆漿，同時滿足海鮮同炸物癮🤤😝伊比利亞黑毛豬肋骨 ($268)肉類主菜，風味同肉質可算係決定該菜式好壞嘅最重要因素🥸 <COBALT> 嘅「伊比利亞黑毛豬肋骨」醬汁配合莓果香濃烈兼散發酒香，仲有微微胡椒辛香，配上豬肋肉醇厚肉汁同邪惡嘅脂肪，多種唔同嘅味道充滿口腔 😍😍 要體會箇中奧妙，實在要親身品嘗🫶🏻今晚喺 <COBALT> 小酒館品嘗精緻又
是晚二人唔太肚餓，想搵間餐廳CHILL下，食下野、傾吓偈😎 喺大角嘴呢個美食雲集嘅地方，發現 <COBALT> 呢間西式餐廳‼️ 我哋喺高餐桌就座，餐館環境摩登又舒適😇 我哋都不自覺地被酒櫃嘅大量美酒、牆上嘅畫作吸引眼球呢👀 
西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋
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西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋
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炸薯條香脆之餘，充滿薯仔肉，配合溫泉蛋、西班牙辣肉腸同紅甜椒粉，令薯條額外加上幾重香味，食唔停口🤩
脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬
$128
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脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬 ($128)
未上菜前，真係冇預計到原隻魷魚炸出嚟係咁好睇😍
脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬
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食落口，魷魚肉質好爽脆，有嚼頭得嚟又唔韌，加上天然魷魚鮮甜味同美味輕盈嘅炸脆漿，同時滿足海鮮同炸物癮🤤😝
伊比利亞黑毛豬肋骨
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伊比利亞黑毛豬肋骨
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肉類主菜，風味同肉質可算係決定該菜式好壞嘅最重要因素🥸 <COBALT> 嘅「伊比利亞黑毛豬肋骨」醬汁配合莓果香濃烈兼散發酒香，仲有微微胡椒辛香，配上豬肋肉醇厚肉汁同邪惡嘅脂肪，多種唔同嘅味道充滿口腔 😍😍 要體會箇中奧妙，實在要親身品嘗🫶🏻
今晚喺 <COBALT> 小酒館品嘗精緻又 CP值高嘅美食，為忙碌既周中添加正能量😚 本身諗住輕食，最後變咗大吃大喝🤭🤭 最後發現<Cobalt> 係有新鮮生蠔食架😛 宜家仲有買一送一優惠，我哋已經計劃咗好快又再嚟 <COBALT> 食好西，下次要開埋靚酒嘆埋蠔😙😜😝
📌 COBALT
📍 大角咀利得街36-38號地下1A及2G號舖
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