环境:

在銅鑼灣sogo附近行致成棟樓都是用餐地方。想食日料理,選擇樓上餐廳。
叫了兩份定食,

一開始有一碗不會太濃的麵鼓湯,

亦有前菜,小小碟,番茄或者秋葵,

另外都有類似炖蛋的茶碗蒸。

另外後加20元的小食三文魚或者蟹籽沙律,


這些用餐差不多,主題黎左。
精緻小巧,
|串燒牛肉定食^

定食有一串牛脷以及兩串牛肉,其實呢個定食是汁燒牛脷的口感,要處理牛脷正常會擔心有膻味,因此做得好的味道其實會,味道似牛肉。因此擺上碟的三串睇黎都無分別,不過牛脷口感相對柔軟,同牛肉相對又是不同。
|一本鰻魚定食^

燒鰻魚通常是蒲燒,呢個依然用汁燒。
鰻魚整塊柔軟,


就算一筷下去整魚毫不鬆散。味道鮮美,汁燒夠味,口感柔滑,少刺多肉。

整體環境居酒屋不差,夜晚應該用餐應該更有情調。



