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2019-05-22
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細個既時候一聽到話有片皮鴨食就好開心 依家大個就少左食 今次就決定重拾番細個食片皮鴨既回憶店舖裝修精緻 坐位都夠寬闊 有啲位更加望到維港既景色黎到呢間餐廳當然要叫片皮鴨 師傅會出黎即席片鴨肉 而且旁邊都有店員講解食法 夠晒貼心呢到既食法同出面既餐廳有啲唔同 呢到將鴨分成三個部分 配以不同食法 第一種係有藍莓醬配爆炸糖 配以鴨胸皮食 第二種係蘸上呢到師傅秘制既芥末醬配鴨胸肉食 第三種就係鴨胸肉 呢個部份既鴨腿肉可以以傳統食法：京蔥同甜醬或者可以用山楂配洋蔥同藍莓醬 食落口酸酸甜甜👍🏻桂花蜜山藥味道清新 配有桂花既清香 幾開胃干煸四季豆 呢個菜係我成日叫既菜式 😂雖然簡單 但係配飯食一流小肉餅細細件 而且將醬汁放係肉餅上面比食客自行調節分量動感豆腐配上木魚絲 木魚係豆腐上面擺動 實係夠晒動感😂芥末沙律蝦球 配上米餅 增加咬口
店舖裝修精緻 坐位都夠寬闊 有啲位更加望到維港既景色
黎到呢間餐廳當然要叫片皮鴨 師傅會出黎即席片鴨肉 而且旁邊都有店員講解食法 夠晒貼心
呢到既食法同出面既餐廳有啲唔同 呢到將鴨分成三個部分 配以不同食法
第一種係有藍莓醬配爆炸糖 配以鴨胸皮食 第二種係蘸上呢到師傅秘制既芥末醬配鴨胸肉食 第三種就係鴨胸肉 呢個部份既鴨腿肉可以以傳統食法：京蔥同甜醬或者可以用山楂配洋蔥同藍莓醬 食落口酸酸甜甜👍🏻
桂花蜜山藥味道清新 配有桂花既清香 幾開胃
干煸四季豆 呢個菜係我成日叫既菜式 😂雖然簡單 但係配飯食一流
小肉餅細細件 而且將醬汁放係肉餅上面比食客自行調節分量
動感豆腐配上木魚絲 木魚係豆腐上面擺動 實係夠晒動感😂
芥末沙律蝦球 配上米餅 增加咬口
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