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粉嶺,聯和墟,👧🏻唔洗用腦諗就一定係去食群記豬手麵!今次👦🏻👧🏻Weekend 下午一點幾先去到,好可惜最愛吃嘅炸卷(腐皮牛肉卷)已經賣曬🥲,所以決定一人一碗麵填下肚就算!🌟豬手/牛丸/牛腩河平時👧🏻就好少食豬手,因為冇肉食😨同埋唔食皮。不過群記嘅豬手會有幾舊去骨多肉+幾舊連皮骨,炆得好腍身,食豬手嚟講都算食得好方便!皮亦煮得腍身又充滿骨膠原。再點埋佢地嘅招牌辣椒油🌶️調味,有蒜香🧄+辣得隱晦,辣度慢慢慘出,真係會令人心思思Encore!!至少群記嘅牛丸亦係十分Signature! 全部都係細細粒,幾彈牙同重牛肉味,都係值得一試!牛腩就相對以上兩款冇咁特別。
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粉嶺,聯和墟,👧🏻唔洗用腦諗就一定係去食群記豬手麵!今次👦🏻👧🏻Weekend 下午一點幾先去到,好可惜最愛吃嘅炸卷(腐皮牛肉卷)已經賣曬🥲,所以決定一人一碗麵填下肚就算!

🌟豬手/牛丸/牛腩河
平時👧🏻就好少食豬手,因為冇肉食😨同埋唔食皮。不過群記嘅豬手會有幾舊去骨多肉+幾舊連皮骨,炆得好腍身,食豬手嚟講都算食得好方便!皮亦煮得腍身又充滿骨膠原。再點埋佢地嘅招牌辣椒油🌶️調味,有蒜香🧄+辣得隱晦,辣度慢慢慘出,真係會令人心思思Encore!!

至少群記嘅牛丸亦係十分Signature! 全部都係細細粒,幾彈牙同重牛肉味,都係值得一試!牛腩就相對以上兩款冇咁特別。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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