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2010-10-05
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1/10國慶, 去左西貢一日遊.2個人去左六福食lunch, 係openrice做左research, 知道佢係米芝蓮1星餐廳. 佢位於海傍後一條街, 比較靜.本身諗住bbq, 也無諗過要book位, 所以出左事, 去到因為無訂檯, 得番門外臨時加上去既檯, 唯有照食, 都係熱到邊流汗邊吃, 但都叫做有d風.因為要係出面食, 所以環境呢part真係不得不扣d分!叫左:1. 一碗魚湯 (2個人share, 每人分到1小碗, 好鮮甜, good!)2. 瑞士汁牛河 (甜甜的, 夠穫氣, 較比平時既牛河好味)3. 椒鹽鮑魚仔 (都幾貴, 原材料$20隻, 加埋人工費4隻要$120左右, 但d鮑魚仔好嫩, 一d都唔un & 鞋)4. 椒鹽豆腐 (外脆內嫩滑, 有成12件, 2個人分就有點多)5. 素鵝 (相比起之前個幾味, 就較遜色...)6. 甜品 (送既, 每人一件西瓜 & 一件杞子桂花榚, 本身熱辣辣, 打算去買雪條食, 食完呢2樣甜品就清涼晒, good~~)我叫既食物當中有D特價食物, 如牛河, 豆腐和素鵝.最令我impressive既係個toilet, 之前睇報導時都有講過米芝蓮既
2個人去左六福食lunch, 係openrice做左research, 知道佢係米芝蓮1星餐廳. 佢位於海傍後一條街, 比較靜.
本身諗住bbq, 也無諗過要book位, 所以出左事, 去到因為無訂檯, 得番門外臨時加上去既檯, 唯有照食, 都係熱到邊流汗邊吃, 但都叫做有d風.
因為要係出面食, 所以環境呢part真係不得不扣d分!
叫左:
1. 一碗魚湯 (2個人share, 每人分到1小碗, 好鮮甜, good!)
2. 瑞士汁牛河 (甜甜的, 夠穫氣, 較比平時既牛河好味)
3. 椒鹽鮑魚仔 (都幾貴, 原材料$20隻, 加埋人工費4隻要$120左右, 但d鮑魚仔好嫩, 一d都唔un & 鞋)
4. 椒鹽豆腐 (外脆內嫩滑, 有成12件, 2個人分就有點多)
5. 素鵝 (相比起之前個幾味, 就較遜色...)
6. 甜品 (送既, 每人一件西瓜 & 一件杞子桂花榚, 本身熱辣辣, 打算去買雪條食, 食完呢2樣甜品就清涼晒, good~~)
我叫既食物當中有D特價食物, 如牛河, 豆腐和素鵝.
最令我impressive既係個toilet, 之前睇報導時都有講過米芝蓮既試食員最後會睇埋個toilet, 所以我都覺得六福既toilet應該ok (我好怕d toilet dirty!), 但佢比我想像中還要好很多, 好乾淨, 也有點design!!
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