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2021-09-29
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今日同屋企人去咗位於尖沙咀The Mira Hong Kong 三樓，米芝蓮推薦嘅高級食府國金軒嘆☕，食呢度嘅靚點心🍤首先，呢度環境雅緻，招呼亦週到好多人嚟食高質點心放題，對大胃王嚟講係抵，但會員就無折呢度啲點心唔平，平均要八、九十蚊三件，我哋六個人，要打孖上，就要百六蚊六個人叫咗九樣鹹點本身興趣不大，呢度嘅鹹水角做到外脆內軟，新鮮熱辣，係我食過最好食嘅upgrade咗嘅芋角，法國鵝肝同芋蓉融為一體，鬆化嘅「蜂巢」，咬落去，感覺好幸福第一次食和牛嘅包上面有片金箔，蝦肉彈牙，皮薄饀靚，餃皮重有摺，絕對係手功之作蘿蔔糕切粒，煎得香透，X.O.醬炒得惹味外脆內軟，可惜個餡甜咗啲白胡椒豬肚湯好暖胃，飲完好舒服，雲吞超水準，六粒一人一粒無數過有冇十八層摺皮，但又係功夫之作，皮薄餡靚，拍得住鼎x豐甜品馬拉糕鬆軟，不太甜豆腐花雖然貴咗啲，但木桶份量夠六個人食呢度點心除咗义燒包稍甜，其他味道都恰到好處，唔會過鹹或過甜，全部高水準正所謂一分錢一分貨無錯嘅，但亞妹係會員有折；埋單連加一，折咗大約千五蚊，呢度無論環境，服務同食物，都係高質素，米芝蓮絕對係實至名歸
首先，呢度環境雅緻，招呼亦週到
好多人嚟食高質點心放題，對大胃王嚟講係抵，但會員就無折
呢度啲點心唔平，平均要八、九十蚊三件，我哋六個人，要打孖上，就要百六蚊
六個人叫咗九樣鹹點
蜑家海味咸水角
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本身興趣不大，呢度嘅鹹水角做到外脆內軟，新鮮熱辣，係我食過最好食嘅
法國鵝肝荔芋角
$1
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upgrade咗嘅芋角，法國鵝肝同芋蓉融為一體，鬆化嘅「蜂巢」，咬落去，感覺好幸福
燒汁和牛烤包
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第一次食和牛嘅包
白汁鳕鱼芝士春卷、金箔荀尖蝦餃
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上面有片金箔，蝦肉彈牙，皮薄饀靚，餃皮重有摺，絕對係手功之作
X.O.醬炒蘿蔔糕
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蘿蔔糕切粒，煎得香透，X.O.醬炒得惹味
外脆內軟，可惜個餡甜咗啲
白胡椒豬肚雲吞
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白胡椒豬肚湯好暖胃，飲完好舒服，雲吞超水準，六粒一人一粒
松茸上湯小籠包
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無數過有冇十八層摺皮，但又係功夫之作，皮薄餡靚，拍得住鼎x豐
甜品
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馬拉糕鬆軟，不太甜
豆腐花雖然貴咗啲，但木桶份量夠六個人食
呢度點心除咗义燒包稍甜，其他味道都恰到好處，唔會過鹹或過甜，全部高水準
正所謂一分錢一分貨無錯嘅，但亞妹係會員有折；埋單連加一，折咗大約千五蚊，呢度無論環境，服務同食物，都係高質素，米芝蓮絕對係實至名歸
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