國金軒

體驗粵式點心下午茶！teaset 形式吃點心跟茗茶 你試過嗎 ?  米芝蓮推介的粵菜食府國金軒最近由點心主廚跟行政糕餅總廚攜手合作以頂級食材呈獻奢華精緻的中式下午茶中西融合 復刻經典港式風情下午茶在星期一至五 03:30 - 05:30 p.m 供應五款鹹點 五款甜點 跟各款茗茶精緻呈現眼前都是在坊間吃不到的創新點子跟珍貴食材為客人送上視覺與味覺雙重享受. 榮香·港韻茶敘 下午茶 .   -HKD 668 兩位用-✺ 鹹香 東方經典 ✺๑ 芥末子母蝦餃๑ 瑤柱鵪鶉蛋燒賣๑ 金腿雞粒吉品乾鮑魚酥๑ 茉莉茶煙燻珍寶金瑤菠蘿叉燒包๑ 法國鵝肝荔芋角彈牙蝦餃上 有微辣芥末小餃提升味蕾層次 賣相吸睛鮑魚酥用傳統鳥籠造型登場 鮑魚口感軟稔巨型菠蘿叉燒包在月光寶盒裡以茉莉茶煙燻繚繞獻上脆脆香甜的皮 裡面裹滿了蜜汁叉燒跟鹹香瑤柱無論是視覺 賣相跟口感都是一流軟綿的荔芋角裡釀的是高級法國鵝肝 香滑奢華享受✺ 甜韻 西方雅緻 ✺๑ 香梨枸杞桂花慕絲๑ 陳皮焦糖燉蛋๑ 五糧液朱古力๑ 黑芝麻雲乳泡芙๑ 酥脆紅棗糖個人喜歡用陳皮作杯子的焦糖燉蛋 陳皮味甘香醇厚突出精緻香梨造型呈現的枸杞桂花慕絲 質感柔滑帶清新香氣還有大膽創新的五糧液朱古力 超香濃黑芝麻泡芙口感輕盈不失香濃存在感紅棗糖真的是糖果的造型好用心 帶點軟糯很喜歡✺ 特級中國茗茶 ✺๑ 珍藏舊普洱๑ 特級龍井陳年普洱回甘濃厚的質感 助消化解膩清爽帶淡淡花香的龍井 味道柔和輕盈很適合一邊品嚐佳餚一邊感受茶的細膩 ✺ 氣泡茶 ✺๑ 白桃碳酸伯爵氣泡茶๑ 桂花黃金烏龍冷萃無糖氣泡茶除了傳統的中國茗茶 還有香港製造的特色氣泡茶友人的白桃味伯爵氣泡茶 香甜又清新解膩桂花黃金烏龍則帶甘香 舒爽自然嶄新的中式下午茶想不到驚喜連連高質食材搭配傳統料理 踫撞出不一樣的體驗鹹甜茶點分配平衡 是層次豐富的餐饗體驗…查看更多

與眾不同嘅點心下午茶😍 榮獲米芝蓮推介嘅國金軒The Mira，最近推出全新主題下午茶，揉合中西元素復刻經典港式風情，以新鮮手工點心搭配精緻造型甜品，為視覺及味覺帶來雙重享受❤️✨ 縈香 · 港韻茶敘 ($688 for two)(星期一至五 3:30-5:30pm)♡ 鹹點 🥢❀ 芥末子母蝦餃❀ 瑤柱鵪鶉蛋燒賣❀ 金腿雞粒吉品乾鮑魚酥❀ 法國鵝肝荔芋角❀ 茉莉茶煙燻珍寶金瑶菠蘿叉燒包用木盒盛載珍寶菠蘿叉燒包，打開散發陣陣煙霧效果，充滿儀式感😍 菠蘿包以茉莉茶煙燻，香氣四溢，外脆內軟且非常足料👍🏻 另外4款手製點心都別具特色，蝦餃及鵪鶉蛋燒賣皮薄餡多，每粒蝦餃仲配搭用芥末醬製成嘅迷你餃，帶點微辣夠晒惹味👅 鮑魚酥撻皮香脆厚實，入面係雞粒仲有大大隻彈牙鮑魚，香濃滋味🥰 蜂巢芋角炸到好酥脆，咬開係滿滿芋頭蓉及鵝肝，味道好夾呢❤️♡ 甜點 🍰❀ 香梨枸杞桂花慕斯❀ 陳皮焦糖燉蛋❀ 五糧液朱古力❀ 黑芝麻雲乳泡芙❀ 酥脆紅棗糖香梨枸杞桂花慕斯口感軟滑，加埋梨肉味道好清甜😚  陳皮焦糖燉蛋以金桔皮包裹，入面仲有金桔肉食落酸甜又甘香✨ 黑芝麻雲乳泡芙外皮香脆，咬開係牛奶忌廉，加埋濃郁嘅芝麻忌廉非常可口🥰 五糧液朱古力由朱古力脆皮及慕絲製作，帶微微酒香👅 酥脆紅棗糖係用酥皮包住紅棗蓉，香甜唔油膩👍🏻♡ 氣泡茶｜特級中國茗茶 🫖❀ 梨青檸氣泡玉桂茶❀ 桂花黄金烏龍冷萃無糖氣泡茶❀ 珍藏舊普洱❀ 特級龍井…查看更多

朋友是這裡的會員，每逢週一、週二、週三晚飯都有七五折，這個優惠真的十分之吸引。昨晚我兩個人，因為朋友請客，我就點了一瓶比較便宜阿根廷黑皮諾紅酒，大概600元左右，打折後就真不貴。我們總共叫了三個菜，分別是本地蔥油雞、薑蔥白鱔煲，和涼瓜Hanger Steak（中文好像是喉門柳）。三個菜都做得十分出色，證明這餐廳有那麼高的評價是有原因的。總的來說，我們的酒雖然不算命貴，但品質還是可以接受的。蔥油雞餐廳只限量供應，因為我們來得早，於是就有這個口福了。這個蔥油雞不單份量十足，而且味道和口感都是本地人喜歡的標準。薑蔥白鱔煲味道十分濃郁，鱔肉脆口；苦瓜喉門柳也做得十分嫩口，讓我們讚賞不絕。…查看更多

嘿！刚和朋友吃完国金轩的晚宴，忍不住立刻来分享！米其林推荐➕得奖名厨主理，装修超气派，服务细心周到，绝对配得上「高级食府」四个字！今晚的「滋补杏汁炖汤龙虾乳鸽晚宴」真的每一道都值得夸：▪️ 黑鱼子乳猪鹅肝脆多士一口咬下去超酥脆！鹅肝的浓郁➕乳猪的香➕鱼子的咸鲜，融合得恰到好处，一点都不腻～▪️ 鲜杏汁花胶雪莲子炖白肺汤杏汁味好香浓，花胶软糯又胶质满满，喝起来超滋润，感觉皮肤都在发光✨▪️ 脆皮南乳妙龄鸽必点！皮真的脆到不行，肉又嫩又多汁，南乳的咸香完全渗进去了，吃完还想encore！▪️ 南非吉品鲍鱼伴鲜蔬鲍鱼大大只，口感软糯又溏心，酱汁调得刚刚好，不会抢掉鲍鱼的鲜味，配上蔬菜清爽又满足～其他像是椒麻元贝、龙虾伊面、杏仁茶汤丸和枣皇糕也样样出色，食材搭得很有创意，味道层次丰富，真的是「漂亮饭」的代表！🍵 下次来试试下午茶set！「萦香・港韵茶叙」，肯定颜值和味道都在线：👉 鲍鱼酥、鹅肝芋角、茉莉茶烟燻叉烧包超特别！👉 五粮液朱古力、黑芝麻泡芙、陈皮炖蛋都是创新甜点～环境舒服，点心精致，周末约朋友来chill一下超合适！…查看更多

係美麗華網店買咗夏日優惠二人餐，前菜係鵝肝乳豬，花膠杏汁白肺湯，花椒元貝皇，溏心吉品，乳鴿，龍蝦伊面，仲有糖水加糕點。味道環境同服務質素都一流，加埋有優惠真係幾好。…查看更多