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2025-06-08
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係柯士甸站隧道渡船街出口, 呢個位置真係旺中帶靜, 餐廳選擇都幾多, 係文苑街就有一間越南餐廳連續7年攞到米芝蓮推介, 係一間經營咗接近50年老字號越南餐廳, 味道正宗傳統, 味道好, 服務都唔錯。蟹肉粉絲肉碎金磚(4件) - $62將肉碎蟹肉同埋粉絲仲有香料整成越式蒸蛋, 再切開一件件正方形, 賣相靚, 食落層次豐富, 蟹肉都好多, 味道咸咸地, 蛋味唔會好突出。仲有啲炸蒜葱油係面一齊食, 好香好食。生牛肉粉 - $62如去過越南旅行都會食過生牛河, 呢度嘅生牛河味道真係叫做正宗; 湯底是肉骨鮮甜味, 清甜唔油膩, 每啖都食到牛肉精華; 牛肉片夠薄又新鮮, 用湯滾一下變粉嫩就食, 入口嫩滑, 牛味好香; 仲加有洋蔥同芫茜蔥, 份外惹味。香茅豬扒飯 - $68香茅豬扒大大塊切成片, 厚度適中, 豬扒表面好香香茅味道, 內裏肉汁豐富, 一啲都唔柴。個飯仲有乾蔥蒜, 香蔥油, 比你伴飯食, 仲有酸蘿蔔絲比你解膩。香脆牛油雞翼 - $98雞翼有4大隻, 炸到熱辣辣, 外皮超香脆, 食落去有啖啖牛油香味湧出嚟; 內裡雞肉嫩滑, 好juicy, 一啲都唔乾, 面仲食到少少蒜香嘅味。斑斕椰汁紅豆冰
蟹肉粉絲肉碎金磚(4件) - $62
將肉碎蟹肉同埋粉絲仲有香料整成越式蒸蛋, 再切開一件件正方形, 賣相靚, 食落層次豐富, 蟹肉都好多, 味道咸咸地, 蛋味唔會好突出。仲有啲炸蒜葱油係面一齊食, 好香好食。
生牛肉粉 - $62
如去過越南旅行都會食過生牛河, 呢度嘅生牛河味道真係叫做正宗; 湯底是肉骨鮮甜味, 清甜唔油膩, 每啖都食到牛肉精華; 牛肉片夠薄又新鮮, 用湯滾一下變粉嫩就食, 入口嫩滑, 牛味好香; 仲加有洋蔥同芫茜蔥, 份外惹味。
香茅豬扒飯 - $68
香茅豬扒大大塊切成片, 厚度適中, 豬扒表面好香香茅味道, 內裏肉汁豐富, 一啲都唔柴。個飯仲有乾蔥蒜, 香蔥油, 比你伴飯食, 仲有酸蘿蔔絲比你解膩。
香脆牛油雞翼 - $98
雞翼有4大隻, 炸到熱辣辣, 外皮超香脆, 食落去有啖啖牛油香味湧出嚟; 內裡雞肉嫩滑, 好juicy, 一啲都唔乾, 面仲食到少少蒜香嘅味。
斑斕椰汁紅豆冰 - $36
椰汁香甜, 紅豆又甜, 斑斕水滋味, 三者一層層唔同顏色, 賣相靚, 伴勻飲落係完美融合, 紅豆係口中化開, 全杯係香甜解渴, 好好飲。
越南即溶咖啡（凍）- $36
咖啡味濃郁而且好滑, 入口有陣陣焦糖嘅甜香同微苦, 煉奶甜度適中, 飲落好醒神, 完全係越南嘅味道呀!
椰汁拉椰卷 - $34
椰汁拉椰卷甜而不膩, 好彈又軟滑, 拉椰卷上落咗少少花生及加咗椰奶, 甜度適中, 做飯後甜品真係唔錯。
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