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2025-05-12
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米芝蓮推介西班牙 x 意大利料理🌟其實我係餐廳週嘅時候去但係一路未介紹🫣個陣dinner set 只係$398pp 相當抵食依家見佢tasting menu 人均500幾蚊餐牌內容大同小異不過食物質素相當唔錯都值得一試🙌🏻🌟Iberico ham非常香口，配搭rosemary focaccia 好好食！🌟Tuna tartare配搭檸檬西柚汁，酸酸地好開胃👍🏻 🌟Padron peppers炸青椒味道甜甜地，面頭有鹽，我唔係好好青椒嘅人都接受到個味道！仲覺得味道幾過癮🤣🌟Eggs tonnato餐廳其中一樣招牌菜🥚 吞拿魚醬同埋foam 味道好濃郁，口感綿密，幾特別！🌟Seafood fideos主菜方面就加錢試左黎個招牌紅蝦短麵！西班牙紅蝦超大隻😍味道鮮甜🦐 短麵有咬口，吸收曬海鮮醬汁嘅精華，不過我expect 佢個醬汁係好似龍蝦湯咁嘅味，點知係有少少似紅酒牛尾個d 感覺😂🫣🌟Tiramisu 唔會太甜，口感順滑☕️
其實我係餐廳週嘅時候去但係一路未介紹🫣
個陣dinner set 只係$398pp 相當抵食
依家見佢tasting menu 人均500幾蚊
餐牌內容大同小異
不過食物質素相當唔錯都值得一試🙌🏻
🌟Iberico ham
非常香口，配搭rosemary focaccia 好好食！
🌟Tuna tartare
配搭檸檬西柚汁，酸酸地好開胃👍🏻
🌟Padron peppers
炸青椒味道甜甜地，面頭有鹽，我唔係好好青椒嘅人都接受到個味道！仲覺得味道幾過癮🤣
🌟Eggs tonnato
餐廳其中一樣招牌菜🥚 吞拿魚醬同埋foam 味道好濃郁，口感綿密，幾特別！
🌟Seafood fideos
主菜方面就加錢試左黎個招牌紅蝦短麵！西班牙紅蝦超大隻😍味道鮮甜🦐 短麵有咬口，吸收曬海鮮醬汁嘅精華，不過我expect 佢個醬汁係好似龍蝦湯咁嘅味，點知係有少少似紅酒牛尾個d 感覺😂🫣
🌟Tiramisu
唔會太甜，口感順滑☕️
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