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2025-07-19
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呢間有米芝蓮加持既中菜館，晚市分兩輪，基本上無Walk In，朋友提醒預早訂位做第一輪，否則啲名物可能會賣曬🤨▪️ 第一叉 （8/10）💲228（6件）上檯見到咁厚切真係嚇親，侍應塗上麥芽糖，再用火槍燒，燶邊帶點焦香，肉質腍身，肥瘦相間，油脂同肉香並存😳▪️ 椒鹽鮮魷 （7.5/10）💲168炸粉厚薄適中，入口酥脆，魷魚爽彈，帶有椒鹽既鹹香，撈飯就最好不過🍚▪️蠔王花菇紅燒豆腐（7.5/10）💲158呢個比預期中有驚喜，豆腐非常滑嫩，吸滿曬個醬汁，又唔會太鹹，配蔬菜同菇菌🍄▪️ 特濃芝麻卷（6.5/10）💲48（3條）食落比較軟黏，芝麻香唔算濃，有啲失望🫨▪️ 冰花蛋球 沙翁（7/10）💲58又係好巨型，夠四至六個人分，佈滿砂糖，外皮脆身，裡面有少少乾，不過富有蛋香🥚▪️ 薏米白果腐竹糖水（7/10）原來最尾仲會送一碗糖水，質地比較稠身，有超級多薏米同埋白果，去水腫一流🤣🔎 整體評分（7.5/10）
▪️ 第一叉 （8/10）💲228（6件）
第一叉
$228
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上檯見到咁厚切真係嚇親，侍應塗上麥芽糖，再用火槍燒，燶邊帶點焦香，肉質腍身，肥瘦相間，油脂同肉香並存😳
▪️ 椒鹽鮮魷 （7.5/10）💲168
椒鹽鮮魷
$168
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炸粉厚薄適中，入口酥脆，魷魚爽彈，帶有椒鹽既鹹香，撈飯就最好不過🍚
▪️蠔王花菇紅燒豆腐（7.5/10）💲158
蠔王花菇紅燒豆腐
$158
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呢個比預期中有驚喜，豆腐非常滑嫩，吸滿曬個醬汁，又唔會太鹹，配蔬菜同菇菌🍄
▪️ 特濃芝麻卷（6.5/10）💲48（3條）
食落比較軟黏，芝麻香唔算濃，有啲失望🫨
▪️ 冰花蛋球 沙翁（7/10）💲58
冰花蛋球 沙翁
$58
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又係好巨型，夠四至六個人分，佈滿砂糖，外皮脆身，裡面有少少乾，不過富有蛋香🥚
▪️ 薏米白果腐竹糖水（7/10）
原來最尾仲會送一碗糖水，質地比較稠身，有超級多薏米同埋白果，去水腫一流🤣
🔎 整體評分（7.5/10）
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