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2025-06-17
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今日經過駱駝漆,見到一樓有一間坐滿好多人既花膠雞米線鋪!所以就入去試下🐤招牌花膠雞米線 $76湯頭飲落清甜有少少膠質,唔重味精,飲完好暖胃!花膠好厚實,口感軟糯又有彈性,咬落真係好滿足。雞肉都燉得好腍,啲肉質嫩滑,完全唔柴。米線超讚!吸晒湯汁精華,滑溜溜好煙韌,唔係淋同一咬就碎個啲,每條都好有味道😋🌶️水煮牛肉米線 $76湯底唔太辣係清湯再加辣油牛肉無乜雪同腥味米線一樣好彈牙,吸咗少少辣油嘅湯底更加惹味😋✴️金磚豆腐 $42大推薦尼款小食!上枱時熱辣辣,炸到外皮金黃酥脆。咬落去外面好脆口,入面豆腐又嫩又滑,仲有陣淡淡嘅豆香,面頭有小小七味粉,口感對比超正!下次會想試埋佢哋個椰子雞湯米線👍🏻
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