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2025-01-24
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以前吃牛扒都一定到西餐廳，時移世易，現在很多形式已經改變，今晚便來到銅鑼灣新開的一間扒餐專門店一試。這裏設計簡約，環境寬敞，坐得舒適。西班牙黑毛豬鞍200g$170，豬鞍外表香脆，內裏肉汁豐富，加點黑椒汁，更加惹味可口。日本鹿兒島A5和牛西冷牛扒$280，A5和牛的脂肪豐富，牛肉部份比較少，所以入口之後，牛的脂肪油味豐富，加點黑椒汁，可以帶起牛肉的鮮味，又可減除油膩感。炸薯條，這裏的薯條是即點即炸，所以上枱的時候香脆可口，加點蕃茄汁，酸酸甜甜，可以去除油膩感之餘，又可令胃口大開。這個炸薯條比某大名牌集團更加香脆可口，是任吃的。凍檸樂跟餐$10
這裏設計簡約，環境寬敞，坐得舒適。
西班牙黑毛豬鞍200g$170，豬鞍外表香脆，內裏肉汁豐富，加點黑椒汁，更加惹味可口。
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日本鹿兒島A5和牛西冷牛扒$280，A5和牛的脂肪豐富，牛肉部份比較少，所以入口之後，牛的脂肪油味豐富，加點黑椒汁，可以帶起牛肉的鮮味，又可減除油膩感。
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炸薯條，這裏的薯條是即點即炸，所以上枱的時候香脆可口，加點蕃茄汁，酸酸甜甜，可以去除油膩感之餘，又可令胃口大開。
這個炸薯條比某大名牌集團更加香脆可口，是任吃的。
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凍檸樂跟餐$10
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