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2025-05-20
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最近見到幾個通常喺港島區出沒嘅朋友都不約而同去咗呢間地舖食燒味飯特登趁有時間就出去排隊試試佢先發現原來主理人係做私房菜嘅～每個飯都會配碗家常例湯～當日我飲嘅應該係冬瓜赤小豆煲豬𦟌消暑解渴之餘湯料好足唔會淨係得湯而且冇味精味又唔鹹～有屋企煲嘅感覺一場嚟到就豪氣叫咗個燒鵝下莊🤤叉燒燒鵝飯同滑蛋叉燒飯各一個我夠膽講今次係我咁大個人食完燒味之後覺得最唔頸渴嘅一次🥹除咗燒味本人唔會過鹹之外酸梅醬，薑蓉，豉油都冇喧賓奪主呢樣嘢已經做得好過好多餐廳～燒味份量俾足～個下莊差啲就食唔晒鍾意佢入口唔會成個嘴唇都係油但個皮係燒到好香同豉油雞一樣出色不過我最鍾意嘅係叉燒🥹✨甜鹹嘅味拿捏適中唔會過多蜜味肉質鬆軟又唔黐牙～白飯粒粒分明！個人認為真係值得一試～～
都不約而同去咗呢間地舖食燒味飯
特登趁有時間就出去排隊試試佢
先發現原來主理人係做私房菜嘅～
每個飯都會配碗家常例湯～
當日我飲嘅應該係冬瓜赤小豆煲豬𦟌
消暑解渴之餘湯料好足唔會淨係得湯
而且冇味精味又唔鹹～有屋企煲嘅感覺
一場嚟到就豪氣叫咗個燒鵝下莊🤤
叉燒燒鵝飯同滑蛋叉燒飯各一個
我夠膽講今次係我咁大個人
食完燒味之後覺得最唔頸渴嘅一次🥹
除咗燒味本人唔會過鹹之外
酸梅醬，薑蓉，豉油都冇喧賓奪主
呢樣嘢已經做得好過好多餐廳～
燒味份量俾足～個下莊差啲就食唔晒
鍾意佢入口唔會成個嘴唇都係油
但個皮係燒到好香同豉油雞一樣出色
不過我最鍾意嘅係叉燒🥹✨
甜鹹嘅味拿捏適中唔會過多蜜味
肉質鬆軟又唔黐牙～白飯粒粒分明！
個人認為真係值得一試～～
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