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2024-03-21
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高層座擁中環鬧市醉人景緻，有戶外位置，喜愛半露天的食客可邊欣賞著美景享受美食∗ ꜱᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ一開始會先送上原個酸種麵包 附上了橄欖油和黑醋，搭配著酸酸甜甜的黑醋比牛油更惹味開胃∗ ɢᴀʟɪᴄɪᴀɴ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs
首先出場是讓人驚豔的八爪魚，煮熟了的八爪魚上加點海鹽和黑魚子醬，十分美味。外層烤的酥脆，內裡卻是彈嫩得很，佐上了鹹香魚子醬。比一般炆煮更具風味，是層次突出的一款。佐上了的車厘茄有解油膩的作用∗ ᴀʀᴀɢᴏsᴛᴀ 侍應將龍蝦湯如絲般徐徐倒下，龍蝦湯特別甘香濃郁，鮮甜黏口。內有鮮蝦他他，將鮮味昇華。一碗湯品可以二人分享飲用 ，店員下單前會貼心問有沒有需要分兩碗∗ ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ令人念念不忘的是他們的鷯鶉卡邦尼𓅿鷯鶉髀以高溫燒過油質香氣逼出，口感軟嫩又帶點嚼勁。麵條是手工製作，螺絲粉口感相當有嚼勁，包覆著濃厚鷯鶉醬汁。醬汁由鷯鶉肉及雞肉汁、忌廉、芝士等等提煉。讓雞肉汁鮮味與忌廉味完美融合在一起相互襯托。吃起來超級入味 無敵∗ ᴘᴏʟʟᴇᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴀ ᴅɪᴀᴠᴏʟᴀ無肉不歡的大家也不要錯過了烤ʙʙ春雞，賣相相當迷人，處理及燉煮工序相當繁複，
∗ ꜱᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ
一開始會先送上原個酸種麵包 附上了橄欖油和黑醋，搭配著酸酸甜甜的黑醋比牛油更惹味開胃
∗ ɢᴀʟɪᴄɪᴀɴ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs 首先出場是讓人驚豔的八爪魚，煮熟了的八爪魚上加點海鹽和黑魚子醬，十分美味。外層烤的酥脆，內裡卻是彈嫩得很，佐上了鹹香魚子醬。比一般炆煮更具風味，是層次突出的一款。佐上了的車厘茄有解油膩的作用
∗ ᴀʀᴀɢᴏsᴛᴀ
侍應將龍蝦湯如絲般徐徐倒下，龍蝦湯特別甘香濃郁，鮮甜黏口。內有鮮蝦他他，將鮮味昇華。一碗湯品可以二人分享飲用 ，店員下單前會貼心問有沒有需要分兩碗
∗ ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ
令人念念不忘的是他們的鷯鶉卡邦尼𓅿
鷯鶉髀以高溫燒過油質香氣逼出，口感軟嫩又帶點嚼勁。麵條是手工製作，螺絲粉口感相當有嚼勁，包覆著濃厚鷯鶉醬汁。醬汁由鷯鶉肉及雞肉汁、忌廉、芝士等等提煉。讓雞肉汁鮮味與忌廉味完美融合在一起相互襯托。吃起來超級入味 無敵
ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ
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∗ ᴘᴏʟʟᴇᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴀ ᴅɪᴀᴠᴏʟᴀ
無肉不歡的大家也不要錯過了烤ʙʙ春雞，賣相相當迷人，處理及燉煮工序相當繁複，ʙʙ春雞上菜時平開撐住。乍看以為正常操作，原來雞肉下面係有一層類似sᴛᴜғғɪɴɢ 的調味。醃得入味之餘而且軟嫩多汁，外表表皮亦燒得又香又脆。最後淋上檸檬汁，香氣濃郁得讓人不禁一口接一口地吃
ᴘᴏʟʟᴇᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴀ ᴅɪᴀᴠᴏʟᴀ
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ᴘᴏʟʟᴇᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴀ ᴅɪᴀᴠᴏʟᴀ
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∗ ʟ'ᴀɴɢᴏʟᴏ ᴅᴇʟ ᴘᴇsᴄᴇ ғʀᴇsᴄᴏ
當日還點了是日精選烤魚 不過忘記了魚的名稱 哈。魚表面烤焗至微脆，肉質鮮嫩，加上用蕃茄醬汁做調味，酸甜蕃茄醬汁滲透至魚的裡裡外外，令到魚肉味道更加清新。經理還非常細心地幫忙把魚骨除去，吃起來完全享受到啖啖肉的滋味
ʟ'ᴀɴɢᴏʟᴏ ᴅᴇʟ ᴘᴇsᴄᴇ ғʀᴇsᴄᴏ
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∗ sᴇᴍɪғʀᴇᴅᴅᴏ ᴀʟ ʟɪᴍᴏɴᴇ
用餐前原本想一試店舖內的sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ-ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 。不過到最後想來點酸甜的雪芭來清新一下味蕾。甜品以原個檸檬雪葩呈上，散發住淡淡的檸檬香味，棉滑的檸檬雪葩，入口即化，清爽無比
sᴇᴍɪғʀᴇᴅᴅᴏ ᴀʟ ʟɪᴍᴏɴᴇ
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