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2018-10-03
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今次係第二次黎家上海,上次食完就想再去食,所以今日去yoho睇完戲之後,就去家上海再回味下😋餐廳裝修得好古色古香,燈光昏暗,真的與別不同😀座位係望街景,感覺舒服,我很喜歡他們的茶壺,好古代feel,小食魚仔花生非常香囗。先來個麻香雞絲粉皮,芝麻醬混合埋粉皮,味道非常夾,配上新鮮青瓜絲和雞絲真係好味。上海菜唔小得鮮肉鍋貼,鍋貼肉嫩,皮底部煎得香脆,正上海菜亦唔小得金牌小龍包,就咁望已經見到小龍包內有好多肉汁,所以夾起黎要好小心,食落又熱又多肉汁,有水準椒鹽小黃魚,炸得非常香脆,不過就無乜魚味。上海粗炒雖然食材簡單,只有椰菜和蔥做配菜,麵質煙煙煙韌韌,椰菜爽甜,炒得好夠味上次食唔到,今次終於食到紅燒小元蹄,元蹄好大隻,炆得好腍,肉質一啲都唔鞋,皮仲好腍好滑,可以補充骨膠原😂食完今次,我諗一定又有下次😂
食完今次,我諗一定又有下次😂
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