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川之源之前已吃過另一間樓上店,呢日諗起,另一個朋友都好鍾意吃辣,就來試試它的另一間店,舖面面積大一些。泡椒嫩牛肉($168):和朋友想起,吃過很多次辣,但泡椒類好像沒吃過,點來試一試,辣度選了正常辣,即由廚師決定,帶有辛辣味和泡椒的香氣,亦配有萵筍很爽口,蒜頭炒很很香,牛肉嫩滑多汁。 干扁四季豆($98):超多麻子和辣椒,四季豆炒至微焦,帶有豆香,夠乾身,不油膩。 糖醋里脊($118):里脊有兩款,分別是椒鹽和糖醋,我們選了糖醋,帶有酸酸甜甜的味道,甜酸味亦平衡得剛好,里脊肉鮮嫩多汁,炸得酥脆。 老干媽炒飯($88):第一次吃這款炒飯,炒得香口,份量很多,大約有4至5碗的份量。 桂花冰粉:這款是餐廳送的,職員說這款甜品能解辣清熱,啱哂食完辣野食,凍冰冰,食落口清甜凉爽,甜度適中,桂花亦都很香口,真的能解辣,而且口感滑嫩。 價錢合理,食物質素很好,種類選擇多,亦有不少外國客人吃呢。
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川之源之前已吃過另一間樓上店,呢日諗起,另一個朋友都好鍾意吃辣,就來試試它的另一間店,舖面面積大一些。


泡椒嫩牛肉($168):和朋友想起,吃過很多次辣,但泡椒類好像沒吃過,點來試一試,辣度選了正常辣,即由廚師決定,帶有辛辣味和泡椒的香氣,亦配有萵筍很爽口,蒜頭炒很很香,牛肉嫩滑多汁。

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干扁四季豆($98):超多麻子和辣椒,四季豆炒至微焦,帶有豆香,夠乾身,不油膩。

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糖醋里脊($118):里脊有兩款,分別是椒鹽和糖醋,我們選了糖醋,帶有酸酸甜甜的味道,甜酸味亦平衡得剛好,里脊肉鮮嫩多汁,炸得酥脆。

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老干媽炒飯($88):第一次吃這款炒飯,炒得香口,份量很多,大約有4至5碗的份量。

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桂花冰粉:這款是餐廳送的,職員說這款甜品能解辣清熱,啱哂食完辣野食,凍冰冰,食落口清甜凉爽,甜度適中,桂花亦都很香口,真的能解辣,而且口感滑嫩。

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價錢合理,食物質素很好,種類選擇多,亦有不少外國客人吃呢。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)