鳳雛燉雞

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自從睇完Netflix接黑白大廚之後，就對韓國料理產生左興趣，今日就試咗一間睇OpenRice都好多正評，位於旺角嘅韓國餐廳，鳳雛燉雞。這間韓國料理有別於一般主打炸雞，佢嘅招牌菜就係佢嘅餐廳名稱鳳雛燉雞。入座後店員就奉上韓式配菜，有泡菜，醃青瓜，同埋醃芽菜，三款前菜都醃得相當入味。專程來到當然要試一試佢嘅招牌菜，鳳雛燉雞。佢嘅份量大約係二人份量，入面有好多雞件，而且仲去埋骨，食起上嚟十分方便，另外亦都有好多配菜，例如係青瓜，薯仔，大蔥，紅薯粉。燉雞有三種辣到，分別係唔辣，小辣同埋大辣，我哋今次試嘅係唔辣，味道恰到好處。另外亦叫咗一份海鮮煎餅，大約分到六至八塊，海鮮煎餅嘅外皮煎到脆卜卜，亦有蛋香，餡料就包括有𧐢仔同魷魚等等，未到就同潮式煎𧐢餅十分相似。我哋今次兩個人去食，叫咗兩樣菜式已經相當飽，下次同朋友一齊嚟食，就可以試多幾樣餸。