影片
更多
2023-10-30
26 瀏覽
係尖沙咀做完脱毛療程，見到附近大大隻字寫豆花魚，自己未食過，見環境又ok，所以二話不説同朋友就行左入去。我地叫左招牌香辣豆花魚（小辣），一上台都幾香，面豆已經見到大量豆花，配菜有豆芽、酸菜同薯仔。魚質尚嫩，有少量既骨，如怕有骨，可以選擇加$6要巴沙魚，就唔使怕啃親。呢個酸菜魚既主角對我黎講係豆花，雖然冇豆腐口感豐富，但佢既豆香味係比豆腐出，即使有重口味既香辣，都蓋唔過黃豆香呢個湯底既酸麻香好適合用黎打邊爐，所以我地都叫左豬大腸同竹笙，原本仲想叫埋牛肉，但實在太好賣啦，冇機會叫到。不同豬大腸同竹生都唔差嫁，豬大腸洗得乾淨，唔會有臭味，竹笙就吸收曬d湯既酸麻就一定好味見冇牛肉，我地就叫多左2款小菜，分別係小酥肉同脆餅。小酥肉係可以點辣粉食，但個人認為就咁食味道更佳，香脆熱辣，兩個人好快ko左有份最後，兩個人叫左凍檸樂
我地叫左招牌香辣豆花魚（小辣），一上台都幾香，面豆已經見到大量豆花，配菜有豆芽、酸菜同薯仔。魚質尚嫩，有少量既骨，如怕有骨，可以選擇加$6要巴沙魚，就唔使怕啃親。呢個酸菜魚既主角對我黎講係豆花，雖然冇豆腐口感豐富，但佢既豆香味係比豆腐出，即使有重口味既香辣，都蓋唔過黃豆香
呢個湯底既酸麻香好適合用黎打邊爐，所以我地都叫左豬大腸同竹笙，原本仲想叫埋牛肉，但實在太好賣啦，冇機會叫到。不同豬大腸同竹生都唔差嫁，豬大腸洗得乾淨，唔會有臭味，竹笙就吸收曬d湯既酸麻就一定好味
見冇牛肉，我地就叫多左2款小菜，分別係小酥肉同脆餅。小酥肉係可以點辣粉食，但個人認為就咁食味道更佳，香脆熱辣，兩個人好快ko左有份最後，兩個人叫左凍檸樂
張貼
