影片
更多
2025-03-16
66 瀏覽
今日老闆叫我和同事到中環辦工 行上去堅道行到死下死下 攰得滯搵地方坐低食野 發現呢間希臘餐廳竟然有brunch食 即同事試下 點知有驚喜餐廳裝修好靚 好有嘉勒比風情我地每人叫左一個希臘拼盤 真系好豐盛 好好味😋這美味的希臘拼盤包了五款食物**蛋料理**以番茄菲達炒蛋（Kagiana）為基底，酸甜番茄丁、鹹香菲達乳酪與蓬鬆炒蛋結合，搭配蒔蘿清香；混合芝士炒蛋融合克里特島煙燻乳酪與奶油乳酪，拉絲濃郁。 **皮塔餅**外脆內軟，包裹炭烤肉類；**角豆脆餅**以微甜角豆粉製成，硬脆口感蘸橄欖油更顯麥香。 **沾醬**包含優格黃瓜醬（Tzatziki）——濃稠優格、脆嫩黃瓜碎與蒜香交織；炭烤茄子泥帶焦香，混入橄欖油與檸檬酸香。 **沙拉**以番茄、黃瓜、洋蔥、菲達乳酪為核心，淋奧勒岡橄欖油；綜合綠沙拉佐芝麻葉苦韻與麵包丁焦脆。 **主菜**含雞肉蘇夫拉基，炭烤後帶檸檬蒜香與紅酒醃料風味；豬肉香腸含茴香籽辛辣；**配菜**包含紅扁豆湯（番茄酸、月桂葉香）、卡拉瑪塔橄欖（紫黑果肉鹹甜）、格拉維耶拉乳酪。餐廳 ： Santorini Greek Restaurant地址 ： 中環蘇豪伊利近街5
餐廳裝修好靚 好有嘉勒比風情
我地每人叫左一個希臘拼盤 真系好豐盛 好好味😋
這美味的希臘拼盤包了五款食物
**蛋料理**以番茄菲達炒蛋（Kagiana）為基底，酸甜番茄丁、鹹香菲達乳酪與蓬鬆炒蛋結合，搭配蒔蘿清香；混合芝士炒蛋融合克里特島煙燻乳酪與奶油乳酪，拉絲濃郁。
**皮塔餅**外脆內軟，包裹炭烤肉類；**角豆脆餅**以微甜角豆粉製成，硬脆口感蘸橄欖油更顯麥香。
**沾醬**包含優格黃瓜醬（Tzatziki）——濃稠優格、脆嫩黃瓜碎與蒜香交織；炭烤茄子泥帶焦香，混入橄欖油與檸檬酸香。
**沙拉**以番茄、黃瓜、洋蔥、菲達乳酪為核心，淋奧勒岡橄欖油；綜合綠沙拉佐芝麻葉苦韻與麵包丁焦脆。
**主菜**含雞肉蘇夫拉基，炭烤後帶檸檬蒜香與紅酒醃料風味；豬肉香腸含茴香籽辛辣；
**配菜**包含紅扁豆湯（番茄酸、月桂葉香）、卡拉瑪塔橄欖（紫黑果肉鹹甜）、格拉維耶拉乳酪。
餐廳 ： Santorini Greek Restaurant
地址 ： 中環蘇豪伊利近街51號伊利閣地
舖
張貼
