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等級4
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2025-01-16 0 瀏覽
蓮香樓重開,一直想找機會去探店。適逢閨蜜過海複診,完事後便到蓮香樓尋找童年回憶。酒樓的裝修及陳設相當懷舊,大水煲、點心站及流動的點心手推車等均是絕無僅有舊式茶樓的特色。剛坐下便見有舊式的煎釀車經過,立即下單,煎釀三寶可隨意搭配,便點了釀尖椒、釀豆腐及煎餃,在點心單磕印的時候才知道是頂點,難得有人現場即煎,貴一點也是合理的。蝦餃王的厚餃皮還有豬油和筍尖的香氣都充滿回憶的味道,當然以現今的標準,出品不夠細緻,但卻承載着許多溫馨的情感和往日的美好時光。乾蒸牛肉屬懷舊點心,牛肉燒賣的主料應當是牛肉,奇怪的是這裏的出品牛肉味欠奉反而香荽味十足。灌湯餃的賣相非常不濟,味道同樣不行,餃皮上枱之時已明顯穿破令湯汁外溢,懷舊也變得不懷舊。牛雜貨真價實,一碗有齊各式牛內臟及蘿蔔,牛雜燜得入味又不太軟爛,非常滋味。糯米雞真的有雞件作饀料,也有一小截臘腸和其他肉餡比盛行的迷你版糯米雞豐富很多。
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蓮香樓重開,一直想找機會去探店。適逢閨蜜過海複診,完事後便到蓮香樓尋找童年回憶。
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酒樓的裝修及陳設相當懷舊,大水煲、點心站及流動的點心手推車等均是絕無僅有舊式茶樓的特色。
煎釀三寶
$42
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剛坐下便見有舊式的煎釀車經過,立即下單,煎釀三寶可隨意搭配,便點了釀尖椒、釀豆腐及煎餃,在點心單磕印的時候才知道是頂點,難得有人現場即煎,貴一點也是合理的。
蓮香蝦餃王
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蓮香蝦餃王
$42
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蝦餃王的厚餃皮還有豬油和筍尖的香氣都充滿回憶的味道,當然以現今的標準,出品不夠細緻,但卻承載着許多溫馨的情感和往日的美好時光。
陳皮乾蒸牛肉
$35
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乾蒸牛肉屬懷舊點心,牛肉燒賣的主料應當是牛肉,奇怪的是這裏的出品牛肉味欠奉反而香荽味十足。
懷舊灌湯餃
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灌湯餃的賣相非常不濟,味道同樣不行,餃皮上枱之時已明顯穿破令湯汁外溢,懷舊也變得不懷舊。
五香牛雜
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牛雜貨真價實,一碗有齊各式牛內臟及蘿蔔,牛雜燜得入味又不太軟爛,非常滋味。
懷舊糯米雞
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糯米雞真的有雞件作饀料,也有一小截臘腸和其他肉餡比盛行的迷你版糯米雞豐富很多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
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