Percy's (已結業)

Percy’s位於Soho熱鬧地段，主打海鮮西式料理，週六brunch時段，這家新餐廳入座率也超過了七八成。Oyster platter 選擇了法國的生蠔，個頭雖小卻也清爽開胃。Hamachi ceviche 酸辣可口，razor clams則是以薑蒜做配料，肉質柔韌。兩樣海鮮味道不功不過，唯一的不足就是份量偏小。主菜試了caviar soft scramble 和 crab cake，基本就是普通brunch餐廳的水平，倒沒有突出這家餐廳的特色。近來開張的新餐廳不少，都有自己宣傳的特色，然而特色的基礎應是食物的質量和性價比，少了這些只是宣揚特色或許不會留下回頭客。