維港灣餃子坊 (已結業)

近年香港開了多間餃子專門店，窩夫與蝦子餅日前試了元朗開業不久的維港灣餃子坊。維港灣餃子坊牆上的書法和畫都很有心思，值得留意。除了餃子，還有不少其他小食選擇。飲品方面，窩夫點了自家製銀菊露($8)，蝦子餅則點了酸梅湯($6)，味道都不錯。招牌四拼餃($38)的四款餃子分別是大白菜、韭菜、香芹和芫茜，每款兩隻，窩夫與蝦子餅可以一人試一隻。餃子看來很飽滿，皮夠薄，調味不太重手，可以吃得出饀料的鮮味。流心芝士煎餃($42)一客六隻脹卜卜，流心芝士饀加了粟米，減少油膩感，如果煎得再香脆一點會更好吃。