成記茶寮

營業中

休息中

曾在元朗讀書的我竟然不知這區有一食店賣豬扒雞翼賣到街知巷聞。尤其貴為雞翼愛好者的我，慨歎走寶多年。所以一聽到有這店的雞翼有幾美味，我就欲罷不能掉下手上的工作衝到元朗。平日的12：00已坐滿客，坐無虛席。客人高聲談話，周地漬水，店鋪燻黑，積塵如雪，枱櫈油淋淋，黏手黏腳，還有廁香味飄來，看見這個格局只能說：這是大牌檔特色，吃風味。說回今次主角，豬扒雞翼飯。碟頭厚豬扒飯，瑞士雞翼另上+凍飲 $43。價錢合理，不算特別平。這個招牌厚豬扒很淋身，用手上的匙羹就可以切開，而拜厚身所賜，吃時仍有咬感，加上甜豉油送飯，很快就清了整碟飯。而瑞士雞翼就有點失望，可能期望過高。很重甜豉油，很濃，雞翼很大隻，沒有出現炆到過火，骨肉分離的情況，時間剛剛好。只是給坊間神化了。不覺得有甚麼特別。其實在這環境用膳，就算給你全世界最好的食物都會大打折扣。到這裡吃飯你首先要接受自己坐在公廁旁用膳，若不能接受這點，到這裡吃飯只是受苦。