影片
更多
2025-05-03
69 瀏覽
今次同老公去咗銅鑼灣一間隱世嘅「UMI Cafe 🥤」，上網搵到呢間 cafe，佢嘅海景真係好加分，餐廳食物質素都唔錯，環境好有情調！我哋食咗：🍴 慢煮M5和牛面頰配和風燒汁 💰258 🥩呢道主菜真係高質，慢煮 M5 和牛面頰好腍好入味，肉質軟滑得入口即化，risotto 做底，每一啖都滲入和牛嘅油脂香同和風燒汁嘅濃郁味道，好惹味。🍴 清酒辣煮藍青口 💰118 🦪青口份量好多，煮法好特別，用清酒同辣椒，微微嘅辣椒香令青口更加開胃，鮮味同辣味好平衡。青口肉質彈牙，湯汁濃郁，我同老公一邊食一邊讚，覺得呢個菜好有喺高級餐廳食到嘅水準。🍴 宇治金時班戟 💰78 🫘🍰呢個班戟造型好繽紛，頂層係麻糬包住雲呢拿雪糕，之後係紅豆雪糕，中間係薄荷蛋糕，底層係班戟，，層次好豐富！紅豆雪糕香甜滑溜，薄荷蛋糕清新解膩，麻糬同雲呢拿雪糕加咗口感，老公話呢個甜品好似藝術品咁靚。🥤 飲品：繽紛樂榛子朱古力 💰42 🍫濃厚榛子朱古力醬，加埋忌廉螺旋混合成朱古力特飲，面頭仲真係有條繽紛樂，即刻諗起：「請等等，我繽紛樂緊！」🥤 白桃柚子茶 💰42 🍑白桃柚子茶清新又開胃，柚子嘅酸甜同白桃嘅香味混在一起，飲落好清爽。總結「
我哋食咗：
🍴 慢煮M5和牛面頰配和風燒汁 💰258 🥩
呢道主菜真係高質，慢煮 M5 和牛面頰好腍好入味，肉質軟滑得入口即化，risotto 做底，每一啖都滲入和牛嘅油脂香同和風燒汁嘅濃郁味道，好惹味。
🍴 清酒辣煮藍青口 💰118 🦪
青口份量好多，煮法好特別，用清酒同辣椒，微微嘅辣椒香令青口更加開胃，鮮味同辣味好平衡。青口肉質彈牙，湯汁濃郁，我同老公一邊食一邊讚，覺得呢個菜好有喺高級餐廳食到嘅水準。
🍴 宇治金時班戟 💰78 🫘🍰
呢個班戟造型好繽紛，頂層係麻糬包住雲呢拿雪糕，之後係紅豆雪糕，中間係薄荷蛋糕，底層係班戟，，層次好豐富！紅豆雪糕香甜滑溜，薄荷蛋糕清新解膩，麻糬同雲呢拿雪糕加咗口感，老公話呢個甜品好似藝術品咁靚。
🥤 飲品：繽紛樂榛子朱古力 💰42 🍫
濃厚榛子朱古力醬，加埋忌廉螺旋混合成朱古力特飲，面頭仲真係有條繽紛樂，即刻諗起：「請等等，我繽紛樂緊！」
🥤 白桃柚子茶 💰42 🍑
白桃柚子茶清新又開胃，柚子嘅酸甜同白桃嘅香味混在一起，飲落好清爽。
總結
「UMI Cafe 🥤」真係一間隱世寶藏，喺銅鑼灣 13 樓有海景加持，環境好有情調，食物質素高得令人驚喜。特別係慢煮 M5 和牛面頰 🥩 同宇治金時班戟 🫘🍰，味道同擺盤都好出色。服務員好有禮，適合同另一半一齊嚟享受一頓精緻嘅用餐體驗。整體味道同環境都好值得一試！
10分滿分
• 味道 8.5/10：慢煮和牛 🥩 同班戟 🫘🍰 好出色，飲品亦都加分。
• 環境 9/10：隱世海景 cafe，13 樓嘅景觀好浪漫，氣氛一流。
• 價格 7.5/10：總共 $538（兩個人），質素同體驗對得住。
📍 UMI (銅鑼灣) 🥤
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓
#海景餐廳 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣探店 #寶藏餐廳分享
張貼
